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果串腐烂或失败之因由


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油棕果串炳有时会因菌害或者过度的生理压迫感而腐烂。这类情况并不多见,因此鲜少带来严重的商业损失。一些情况的出现例如过度修叶,或是树枝干基处患上枯萎病都可能引发果炳腐烂。发展如何则有视受创程度而定。一些可维持至果串成熟期而一些则抵不住果串重力而提早掉落。由于受创处可能成为菌害的温床,因此建议趁早清除为宜。

并非每串果都能成功发展到成熟期,极少数会在成长期间出现整个果串或者局部枯萎及腐烂掉。生理成长异常是因素之一,还有养分与水分在高度需求時短缺也是因素。

高产尤其3 – 10年树龄的植株会出现果串失败,即无法维持到果串成熟期。由于树体不能承担过多的果串,因此一些果串以自动失败告终。去雄 (ablation) 作业维持一段长时间后,果串生产伊始也会出现这问题。干旱期间或之后,树体缺水,当然无法供应给果串,都是成为果串失败的因素。一旦这情况出现,其成长机制将停止,果串就枯腐,随后菌害占据并腐烂,最终掉落。

果串失败现象可发生在每个果串或只一个果串或者仅一果串的局部。如果发生在果串局部,那么一般上都出现在果串欲成熟時果尾受创。这情况称为果尾腐烂,受创部位提早掉落并在该处留下明显缺口。此情况通常出现在果串2-4个月成长期间。一般情况下,果串失败乃因授粉率不均而引起。果串一失败,钻果串虫及红圈线虫害等将至最终摧毁整个果串。去雄作业再加上缺水状况,尤其在西非地带,常是果串失败的因素。养分供应失调尤其轻龄树之树茎矮小儲存养分空间小再加上根系仍不完善,一旦进入生产期却无法应对多果串生产亦会导致果串失败。这项发现与贫乏养分土地会出现较高果串失败率而得以证明。只须改善这方面的不足即能减少这现象的发生。


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果串成熟后无人采下将引起腐烂并纷纷掉落。这种情况出现在采果工人严重缺乏下才会产生的问题。

不育树不仅不产果串,就算能生出,也都在生出不久后纷纷腐烂落他。不育树俗称为公树(pisifera palm),长势异常蓬勃,成龄阶段,树形比周围同龄树粗大而易于被发现。其树下通常布满掉落的花果串残余,树冠枝叶因没果串可收成而没斩下形成许多枯萎及杂乱枝叶情景。

种植材料来源不良,例如 tenera 与 pisifera 交配后的品种就会出现这问题。从树下撿來的种子下种后也有25%会长成公树。绝多数的公树都是不育之树,一旦確定后,斩除补种或者清除以留下更大空间让周围树成长是良策。

资料来源:

P.D Turner and R.A Gillbanks, Oil Palm Cultivation and Management, ISP, 2003.


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