植物有情绪? 韓国科学家用灯光帮蔬菜调心情!

植物虽然没有神经系统，但近年来越来越多的研究显示它们确实会对外界刺激产生 “情绪式” 的反应。你提到的 “韩国科学家用灯光帮蔬菜调心情” 这项研究，正是近年来植物神经科学（plant neurobiology）与智能农业融合的一个有趣例子。

这项研究大概在讲什么？

韩国农业与生命科学领域的研究人员发现，不同波长的灯光（例如蓝光、红光、紫光）可以影响植物的“情绪”状态，从而改变它们的生长速度、抗病能力甚至风味质量。他们通过调节 LED 灯光来 “哄菜开心”，提高作物产量与品质，类似于“园艺情绪疗法”。

所谓 “植物情绪”，具体表现在哪些方面？

植物虽没有情感，但它们能通过生理指标展现类似 “情绪波动” 的状态，包括：

• 叶绿素浓度变化：反映 “健康” 或 “压力” 状态
• 激素分泌调整：如脱落酸（ABA）、茉莉酸（JA）、乙烯等，参与应激反应
• 气孔开闭频率：响应干旱、病害或光照变化
• 次生代谢物分泌：如多酚、花青素的浓度升高，被解读为 “防御状态”

灯光是如何 “调节植物情绪” 的？

研究表明：

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• 蓝光：促进叶片扩张、增加抗氧化能力，使植物更 “平静”；
• 红光：刺激光合作用，加速生长，有点像 “打鸡血”；
• 紫光/远红光：激发植物的防御系统，让它更 “警觉”；

科学家利用这些光谱组合，就像 “光的心理治疗”，实现精细农业管理。

实际应用在哪里？

• 垂直农场/植物工厂：完全人工光照系统，可精准控制植物 “情绪周期”；
• 延缓采后衰老：收割后使用特定光照调节蔬菜 “心情”，延长保鲜期；
• 定制风味蔬菜：如用紫光提高紫苏或香菜的香气强度。

总结一句话：

虽然植物没有大脑，但它们确实 “感受” 世界。韩国科学家的研究正在用光照 “与植物对话”，开启智慧农业新篇章。

來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考