Twin Arrow Fertilizer Sdn. Bhd.
No. 36-1F, Jalan Setia Perdana BF U13/BF, Bandar Setia Alam, Seksyen U13, 40170 Shah Alam, Selangor, Malaysia. Tel : +603 3359 7711 +6016 9815 169
E-mail : info@twinarrow.com.my
Website: www.twinarrow.com.my
几年前，猫山王还不是“日常水果”，而是一种奢侈品。一盒榴莲肉，要等发薪、要看心情、要选特别的人一起吃。产季一到，货车、冷链、封箱，几乎是直奔出口市场，尤其是中国。本地消费者只能在社交媒体上刷着“某某园今日全数外销”，一边点赞，一边心里不是滋味 —— “本地水果，外国人吃；我们，只能看。” 那种情绪并非不理性，而是长期供需结构失衡下的自然反应。但今天，局势确实不一样了。
过去几年，全国榴莲种植面积增加了两万多公顷以上，而且这批新园并不是“在路上”的概念，而是大多数已经成龄、开始稳定结果。换句话说，榴莲不再只是“未来产业”，而是正在全面释放产量的现实产业。从数量上看，“吃不到榴莲”的时代，正在结束。
一、消费者端：终于轮到“榴莲自由”登场
对本地消费者来说，变化来得又快又直接。同样是猫山王，以前是“论盒买、论人分”；现在是“论公斤买、吃不完冷冻”。以前是“有朋友送才敢吃”；现在是“看到便宜就顺手买”。当供应持续放大，市场自然回到一个朴素的逻辑：水果，本来就该是用来吃的。
本地生产的榴莲，在价格许可的前提下，任吃、常吃、放心吃，本来就不是什么问题，更不是什么“对不起农友”的行为。消费者只是顺应市场，用脚投票，用胃投票。从这个角度看，“榴莲自由”并不是口号，而是供给终于追上了日常生活。
二、农友端：产量来了，价格却“躺平”了
问题在于，农友看到的世界，刚好相反。对农友而言，榴莲不是“终于便宜”，而是“怎么突然这么多”。不是“大家都能吃”，而是“大家都在卖”。当结果园集中进入盛产期，市场短时间内承压，价格自然下探。这不是谁的错，而是周期叠加的结果。
更现实的是，榴莲是高成本作物：
- 土地成本高
- 管理成本高
- 病虫害风险高
- 现金流压力大
当价格“躺平”，农友感受到的不是幸福，而是焦虑。于是，市场上开始出现一种危险的情绪对立：一边是消费者的“终于便宜了”；一边是农友的“快撑不住了”。但必须说清楚一件事：这两者，本来就不应该混为一谈。
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
三、价格不是道德问题，而是系统问题
把农友的压力，直接转化为“消费者不该吃便宜榴莲”，这是不公平的。同样，把市场价格下跌，简单归咎为“农友种太多”，也是偷懒的说法。真正的问题，从来不在“吃不吃”，而在于 —— 有没有一个足够成熟的系统，去消化突然放大的产量。
如果产量翻倍，销售渠道没有翻倍、加工能力没有翻倍、出口结构没有翻倍、品类分流没有建立, 那价格下跌，是必然的。因此，“大海啸”并不是市场的错觉，而是系统反应不足的真实警讯。
四、农友该做的，是“卖更多”，不是“卖更贵”
在供给明显增加的阶段，继续把希望押在“高价神话”，本身就是风险。农友端真正需要的，不是把价格撑回过去，而是系统性调整，扩大销量的半径，包括但不限于：
- 等级分流更清晰：
不同成熟度、不同外观、不同用途，有不同价格与去向，而不是一刀切。 - 加工与半加工吸收量：
冷冻肉、果泥、甜品原料、餐饮专供，让“非完美果”也有出口。 - 内需市场重新定位：
不再只服务“节庆与送礼”，而是进入家庭、进入日常、进入餐桌。 - 合作社与集体议价：
在高峰期集中出货，避免单打独斗，被动接价。
这些都不是消费者能完成的，而是生产与流通体系必须进化的方向。
五、政府角色：不是救价，而是救系统
在这种阶段，农业部的角色尤其关键。重点不应放在“托市价”“喊口号”，而是要正面处理这一次结构性冲击：
- 加速冷链、加工、储藏基础设施
- 协调出口节奏，避免集中倾泻
- 推动多市场、多品类消化
- 用数据引导，而不是情绪安抚
这不是短期补贴能解决的问题，而是一次产业升级的必修课。如果这波“海啸”能被好好接住，榴莲产业会更稳；如果只是硬撑价格，下一波只会更痛。
六、结语：榴莲自由，是成熟的开始，不是终点
榴莲变得“人人吃得起”，不是产业失败的象征，而是走向成熟的第一步。真正危险的，不是价格回落，而是用旧思维面对新规模。消费者，可以安心享受属于这个时代的榴莲口福；农友，也不该被迫为“便宜”背负道德压力；政府，更应在系统层面出手，而非让情绪对立发酵。如果各归各位、各尽其责 —— 榴莲，才能真的年年有；产业，才能真的走得远。
Imaspro Resources Sdn. Bhd.
37, Jalan 5, Kaw. 16, Taman Intan, 41300 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel.: 603 - 3343 1633
E-mail: imaspro@imaspro.com
Facebook : www.facebook.com/ImasproBoleh
Tiktok : www.tiktok.com/@imaspro_resources_sb
Website : www.imaspro.com
