此榴莲季节，大批榴莲充斥市场，猫山王、黑刺、IOI、红虾、D24等，不止B/C果，连A果都摆上台了，噢! A果不是都出口中国了吗? 为何这次出现在本地市场?

【榴莲山雨来临：为何猫山王A果现身本地？】

七月初，雨还没落完，榴莲却像从天而降。马来西亚的榴莲季节如期而至，原本被视为 “出口专供” 的猫山王A果，这一季却纷纷出现在本地夜市、批发场，甚至连小贩档口都摆得漂漂亮亮。

“诶，这不是A果吗？以往大都出口，现在吉隆坡蕉赖夜市都有！”一位食客边舔手指边惊呼。

这可不是错觉。今年榴莲大丰收，品种齐全 —— 猫山王、黑刺、红虾、D24、IOI……应有尽有，连B、C果也像沙滩上拾到的贝壳般随手可得。但最让人惊讶的，是A果 —— 通常第一时间被出口商收走、空运中国的精品果王，竟然现身本地市场。

到底怎么回事？A果不是 “只出不回” 的 “外销黄金果” 吗？

我们走访了数位榴莲农友与中间收购商，发现一场 “收购战术” 的悄然转变。

一、“压级潮” 下的无奈选择

“现在收购商/出口商太多等级，太多要求。有些‘A-、BB或BC’等分类，搞到我们自己都头晕。”话的是来自劳勿的榴莲园主林叔。他说，过去简单：重量、外型、肉色，只要过关就是A级。但这两年，出口商开始 “鸡蛋里挑骨头”，动不动就把原本的A级压到B级，收购价也压得 “像河里漂来的榴莲”。

“原本一粒A级猫山王可以卖RM50 – 60，结果说我这果‘形不美、底部扁、纹路不直’，变成RM38。你说，我不如直接留着自己卖。”林叔摊手。

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二、本地市场吸力大爆发

与此同时，本地市场却开始蠢蠢欲动。不只是夜市、榴莲摊，连超市、网购平台、团购群都来抢果。加上消费群体对 “高品质果” 认知提升，A果在本地市场也能卖出不逊于出口的价格，甚至少了中间运输与包装成本，利润反而更稳。

“我们今年第一次卖A级果给本地，反应热烈。以前顾客嫌贵，现在反而问有没有更大粒的。”槟城某榴莲批发档负责人笑说，“中国的榴莲客讲究‘规格’，本地客讲究‘风味’，有时本地更识货。”

三、“出口梦” 遇上现实冷水

中国市场虽大，但竞争也激烈。印尼、泰国正力推新一代榴莲出口，马来西亚的猫山王虽然仍具优势，但物流与清关环节多，部分出口公司因今年产量暴涨也主动 “限收”，优先抢果的态度变成 “按量、挑果、压价”。

“不是我们不想卖，是太累，太苛刻。”一名不愿透露姓名的榴莲承包商直言，“今年我们改策略，三成出口，七成留本地。结果发现更好做。”

【写在果香之间】

榴莲香气，飘得再远，终究还是来自马来西亚的土地。今年，当你在本地市场看到闪闪发亮的猫山王A果，不必惊讶 —— 那可能是从中国回流的 “出口遗珠”，也可能是农友对 “本地果民” 的一份珍视。

有时候，一口香浓，不是为了出口风光，而是为了回味归属。

來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考