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垂直嫁接榴莲秧苗节省育苗时间及减少成本

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许多热带木质果树都能以嫁接法来培育下一代。嫁接法就包括接技 (grafting) 与芽眼嫁接。两者最大的差别在于接枝通常采用一条拥有数个芽眼的嫩技以垂直或从旁嫁接在砧木上,芽眼嫁接则采用仅有一个芽眼的部份贴在砧木旁。这两种嫁接法又分支成各种各样的作法,用法就视植株种类而定。

大马果树的传统繁殖法有芽眼嫁接及压条 (marcotting) 繁殖。芽眼嫁接普遍用于榴莲、芒果及红毛丹,而压条通常用于人心果、柑桔及腰果繁殖。以压条繁殖柑桔,秧苗易受溃疡病入侵使到农友面臨损失。受到这祸害影响后,许多柑桔农友转向以旁嫁接法 (side-cleft grafting) 来繁殖这作物。

在榴莲方面,芽眼嫁接也有问题存在,包括种于田间的秧苗死亡率有偏高的迹象。这种情况被认为乃因为袋子的秧苗根系曲卷,一旦下种后,秧苗须要一段時間才能恢复良好的根系长势,另一些则由于根系曲卷而变得脆弱及无法适应田间异常的环境而最终死亡。

为了改善偏高的芽眼嫁接苗死亡率,更新的嫁接法就建议推出,这新方法就是垂直嫁接法 (cleft grafting)。Chong (1985) 曾报导,在沙登一项榴莲种植试验中,利用5个月大的米树 (砧木) 嫁接后达到100%的成功率。表一显示各种水果以这种嫁接法进行的详情。

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在这作法,首先准备好一棵5个星期大且健康的砧木 (米树),然后将它的上半部斩掉,并在截口顶部用小刀直切个2 – 3公分长的V形缺口以便能容纳一条8 – 10公分长的嫩枝 (示图一)。嫩枝必须健全及有木质性可取自尾枝。采下嫩条后,应保留两片叶子支撑发芽点,其余的都拔掉。之后再把这两片叶子修剪至原有面积的1/3 (示图二)。嫩条尾端必须切成V形以便良好地插入砧木头顶的缺口里 (示图三),之后以线把接口绑紧 (示图四)。嫁接后的秧苗用塑袋蓋好 (示图五)。蓋前先淋湿塑袋中的泥土但不可弄湿接口处。

嫁接两星期之后,嫩条已长出新叶,此時可将塑袋拆掉。示图六显示出一棵以此法成功嫁接的秧苗,从嫁接日算起,正好是1个月半或五个星期。

垂直嫁接法的好处是嫁接作业进行得早,砧木只要5个星期大就可开始进行。相反的,在传统芽眼嫁接一般都采用4个月大的砧木,比较下就看到节省大约三个月的秧苗培育時间及保养成本。由于嫁接期早,从而避免了秧苗根系曲卷现象而影响在田间的秧苗存活力。垂直嫁接的秧苗长势形态将较为直立。

资料来源:

1.Chong S.T and T.B.Chai, Recent development in vegetative propagation of some tropical fruit trees, 1990.
2.Mahabir Singh et al., ‘Performance of mango cv. Langra on different rootstock’, Internet J. Agric. Sci. vol. 2 no. 2 July 2006.
3.Shirin Shahkoomahally et al., ‘Influence of rootstocks on fruit physical and chemical properties of peach cv. UFSun’, Food Science and Nutrition, 2021.

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