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从江侗乡稻鱼鸭系统位于贵州省东南部，已有上千年历史。当地根据自然条件，形成了在水稻田中 “种植一季稻、放养一批鱼、饲养一群鸭” 的农业生产方式。2011年，从江侗乡稻鱼鸭系统入选全球重要农业文化遗产 (GIAHS) 保护试点地。2013年，入选第一批中国重要农业文化遗产。
每年春天，谷雨季节的前后，侗乡人把秧苗插进了稻田，鱼苗也就跟着放了进去，等到鱼苗长到两三指，再把鸭苗放入稻田。稻田为鱼和鸭的生长提供了生存环境和丰富的饵料，鱼和鸭在觅食的过程中，不仅为稻田清除了虫害和杂草，大大减少了农药和除草剂的使用，而且鱼和鸭的来回游动搅动了土壤，无形中帮助稻田松了土，鱼和鸭的粪便又是水稻上好的有机肥，保养和育肥了地力。
历史背景
从江县位于贵州省东南部，毗邻广西，隶属黔东南苗族侗族自治州，境内多丘陵，世居有苗、侗、壮、水、瑶等，少数民族比例高达94%。当地侗族是古百越族中的一支，曾长期居住在东南沿海，因为战乱辗转迁徙至湘、黔、桂边区定居。虽然远离江海，但该民族仍长期保留着“饭稻羹鱼”的生活传统，稻鱼鸭系统距今已有上千年的历史。这最早源于溪水灌溉稻田，随溪水而来的小鱼生长于稻田，侗人秋季一并收获稻谷与鲜鱼，长期传承演化成稻鱼共生系统，后来又在稻田择时放鸭，同年收获稻鱼鸭。如今侗族是唯一全民没有放弃这一传统耕作方式和技术的民族。
耕作方式
从空间上看，系统中的各种生物具有不同的生活习性，占有不同的生态位。水上层的水稻、长瓣慈姑、矮慈姑等挺水植物为生活在其间的鱼、鸭提供了遮荫、栖息的场所；表水层的眼子菜、苹、槐叶萍、满江红等漂浮植物、浮叶植物靠挺水植物间的太阳辐射及水体的营养生长繁殖，从稻株中落下的昆虫是鱼和鸭的重要饵料来源；鱼主要在中水层活动；底水层聚集着河蚌、螺等底栖动物、细菌以及挺水植物的根茎和黑藻等沉水植物，一些螺、河蚌等可为鸭所捕食。
从时间上看，侗乡人根据稻、鱼和鸭的生长特点和规律，选择适宜的时段使它们和谐共生。在雏鸭孵出3天后放到田里，直到农历三月初为止；之后播种水稻，在下谷种的半个月左右放鱼花；四月中旬插秧，鱼的个体很小，可以与水稻共生；稻秧插秧返青后，田中放养的鱼花体长超过5厘米时放养雏鸭；水稻郁闭、鱼体长超过8厘米左右时放养成鸭；水稻收割前稻田再次禁鸭，当水稻收割、田鱼收获完毕，稻田再次向鸭开放。
稻鱼鸭系统在同一块土地面积上既产出稻米又有鱼鸭，为侗乡人提供了丰富的动物蛋白和植物蛋白，但其生态效益更为显著。
一是可以有效控制病虫草害。稻瘟病是水稻的重要病害之一，但是在稻鱼鸭系统中其发病率和病情指数明显低于水稻单作田；系统中鱼、鸭通过捕食稻纵卷叶螟和落水的稻飞虱，减轻了害虫的危害；鱼和鸭的干扰与摄食使得杂草密度明显低于水稻单作田。
二是可以增加土壤肥力。在稻鱼鸭系统中，鱼和鸭的存在可以改善土壤的养分、结构和通气条件。鱼、鸭吃掉的杂草可以作为粪便还田，增加土壤有机质的含量；鱼、鸭的翻土增大了土壤孔隙度，有利于肥料和氧气渗入土壤深层，有深施肥料、提高肥效的作用；鱼、鸭扰动水层，还改善了水中空气含量。
三是可以减少甲烷排放。在稻鱼鸭系统中，鱼、鸭能够消灭杂草和水稻下脚叶，从而影响了甲烷菌的生存环境，减少了甲烷的产生；最重要的是鱼、鸭的活动增加了稻田水体和土层的溶解氧，改善了土壤的养化还原状况，加快了甲烷的再氧化，从而降低了甲烷的排放通量和排放总量，尤其是在稻田甲烷排放高峰期最为明显。
四是可以储蓄水资源。侗乡人用养鱼来保证田间随时都有足够的水，如此鱼才不死，稻才不枯，鸭才不渴。为了保证田块水源不断，雨季时尽可能多储水，侗乡的稻田一般水位都会在30厘米以上。这种深水稻田具有巨大的水资源储备潜力，具有蓄洪和储养水源的双重功效，俨然一座座“隐形水库”。
五是可以保护生物多样性。侗乡人保留了多样性的水稻品种。而且，良好的稻田生态环境保持了丰富的生物多样性。螺、蚌、虾、泥鳅、黄鳝等野生动物和种类繁多的野生植物共同生息，数十种生物围绕稻鱼鸭形成一个更大的食物链网络，呈现出繁盛的生物多样性景象。
资料来源：
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