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路透社 10/7/2024讯 : 由于主要生产国越南的出货量放缓，全球市场供应吃紧，Robusta咖啡价格周二飙升至历史新高。
今年Robusta咖啡豆的价格已上涨 63%，周二在伦敦 ICE 欧洲期货交易所达到每公吨 4,667 美元的最高价。
由于越南等全球生产商难以跟上稳步增长的需求，市场已持续上涨约 18 个月。2023 年价格上涨了 58%。
随着烘焙商从Arabica咖啡转向更便宜的咖啡豆，对Robusta咖啡的需求不断增长。
Robusta咖啡通常用于制作速溶咖啡，但也越来越多地被添加到以Arabica咖啡为主的烘焙咖啡混合物中。
海关周二公布的数据显示，越南6 月份咖啡出口量仅为 70,202 吨，今年上半年累计出口量达 893,820 吨，较去年同期下降 11.4%。
咖啡贸易商 I & M Smith 在每日更新中表示：“6 月份越南出口表现不佳，继续反映出这个最大的Robusta咖啡生产国内部市场状况紧张。”
根据美国农业部的数据，本世纪前 20 年，越南的咖啡产量几乎增长了两倍，在 2021/22 季达到峰值 3158 万袋（60 公斤）。
然而，最近几个季节的产量有所下降，美国农业部估计最近的收成仅为 2900 万袋。人们普遍预测即将到来的 2024/25 季节产量将进一步下降。
今年，越南咖啡种植者遭遇了近十年来最严重的干旱，影响了原定于 11 月份开始的下一季收获的前景。
需求不断增长
尽管咖啡价格上涨，但全球对咖啡的需求仍在持续增长。
国际咖啡组织本月预测，2023/24 季全球咖啡消费量将增长 2.2%。
交易员 I & M Smith 周二表示，许多独立预测认为，2024/25 年需求将继续增长，尽管增长速度略有放缓，为 1.25%。
该贸易商表示：“这一增长主要受到相对较新的咖啡消费市场和生产国的推动，例如中国、印度、印度尼西亚、中东和越南，这些国家的国内咖啡消费量都有所增加。”
越南Robusta咖啡豆生产商面临的挑战为巴西创造了机会。巴西主要种植Arabica咖啡豆，但一直在扩大Robusta咖啡豆的产量，这种咖啡豆品种更耐干旱天气。
拉瓦扎咖啡公司董事长朱塞佩·拉瓦扎对路透社表示：“巴西现在种植了大量Robusta咖啡，可能几年后就会成为Robusta咖啡最重要的生产国，比越南更重要。”
去年，巴西生产了约 2150 万袋Robusta咖啡，接近历史最高纪录。尽管早期有些咖啡农对产量有所抱怨，但大多数分析师预计，巴西的咖啡产量将有所增加。
拉瓦扎说：“我知道，在这种价格下，他们（巴西农民）会疯狂地生产更多的Robusta咖啡豆。”
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