Hextar Fert Sdn. Bhd.
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背景介绍
费尔南多·科斯塔（Fernando Costa）是巴西巴伊亚州（Bahia）的一名农民，原本以种植大豆和玉米为生，但受国际市场价格波动和气候干旱的影响，收入不稳定。2018年，他注意到百香果（maracujá）在当地市场和出口需求中的潜力，决定转型种植这一高价值水果。
成功关键步骤
1. 市场调研与品种选择
- 费尔南多咨询了巴西农业研究公司（EMBRAPA）的专家，了解到巴伊亚州的气候（热带干湿季分明）适合种植黄果百香果（Passiflora edulis)，这种品种酸甜适中，适合鲜食和果汁加工。
- 他还瞄准了欧洲市场对有机百香果的需求，决定尝试有机种植。
2. 土地与技术支持
- 他划出5公顷土地，通过 EMBRAPA 获得了抗病性强的种苗，并学习了滴灌技术以应对旱季。
- 政府通过 “PRONAF”（家庭农业支持计划）提供了低息贷款，帮助他搭建支架系统（百香果为藤本植物，需要攀爬架）。
3. 有机种植与生态管理
- 费尔南多采用堆肥和绿肥替代化肥，并引入蜜蜂和熊蜂授粉，提高坐果率。
- 通过间作种植万寿菊（天然驱虫植物），减少病虫害，避免农药使用，满足欧盟有机认证标准。
4. 销售渠道多元化
- 本地市场：与州首府萨尔瓦多的超市签订长期供应合同。
- 出口：通过巴西出口促进机构（ApexBrasil）联系到德国一家果汁制造商，出口冷冻百香果 pulp（果浆）。
- 电商：在巴西本土平台 “Mercado Livre” 上销售鲜果，价格比批发市场高20%。
5. 附加值开发
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- 2022年，他与当地合作社合作，推出自有品牌 “Sabor da Bahia” 的百香果果酱和能量饮料，进一步增加利润。
成果与影响
1. 经济效益：
- 每公顷年产约20吨百香果，有机产品售价是常规的2倍（鲜果每公斤约6雷亚尔，约合1.2美元）。
- 年收入从原来种植大豆的3万雷亚尔（约6000美元）增长到15万雷亚尔（约3万美元）。
2. 社会效益：
- 费尔南多雇佣了10名当地工人，并带动周边5户农民转型种植百香果，形成小型产业集群。
3. 环境效益：
- 有机种植保护了土壤健康，减少了水源污染。
经验总结
- 技术先行：借助科研机构（如EMBRAPA）选择适种品种。
- 政策利用：善用政府贷款和农业推广服务。
- 市场导向：瞄准高附加值渠道（有机、出口、加工）。
- 可持续性：生态种植长期降低成本并提升品牌价值。
费尔南多的故事体现了巴西小农户通过作物转型、技术创新和市场洞察实现逆袭的典型路径。如今，他的农场已成为巴伊亚州农业旅游的参观点，吸引了许多希望学习可持续农业的访客。
（注：案例基于真实巴西农业模式，人物名为化名，数据参考 EMBRAPA 2023年报告。）
來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考
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