All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
台湾盛产水果众多，其中拥有「水果之王」美名的榴梿受到许多老饕喜爱，但因其散发出独特味道，总让一些人至今仍无法接受。对此，高敏敏营养师就分享榴梿为何闻起来有臭味的原因，还揭开吃榴梿的「4大好处」。
营养师高敏敏于脸书粉专指出，东南亚的水果之王「榴梿」，很多人一闻到就臭得逃离现场，但有些人却被香到流口水，至于榴梿为何会有独特又超重的味道？高敏敏解释，榴梿的特殊味道，是来自不同挥发性含硫化合物，如酯、醇类、酸等，通常榴梿发出味道，就表示熟了。
高敏敏指出，适量食用榴梿其实相当营养，以每100g的营养价值来说，榴梿就包含：
一、热量127大卡：榴梿热量偏高建议要注意摄取量，建议一次吃一个小饭碗或一颗拳头的量就好。
二、碳水化合物29.7g；
三、膳食纤维3.2g：帮助肠蠕动，使排便顺畅。
四、钾459mg：丰富的钾可排出多余的钠，还能利尿消水肿、调节高血压。但榴梿含钾量偏高，建议肾脏病病友要控制摄取量。
五、维生素C44.3mg：不只增强保护力，对抗压力更是参与体内胶原蛋白的合成能改善缺铁贫血，以及缩短伤口修复时间；
六、叶酸138µg：是制造红血球的重要角色，也是孕妈咪必备的营养之一。
Twin Arrow Fertilizer Sdn. Bhd.
No. 36-1F, Jalan Setia Perdana BF U13/BF, Bandar Setia Alam, Seksyen U13, 40170 Shah Alam, Selangor, Malaysia. Tel : +603 3359 7711 +6016 9815 169
E-mail : info@twinarrow.com.my
Website: www.twinarrow.com.my
除了上述营养之外，高敏敏还分享榴梿还有「4大好处」，
一、富含抗氧化成分：中和体内自由基，延缓老化；
二、助排便、助开胃：膳食纤维帮助顺畅，刺激消化液的分泌；
三、对心血管有益：钾使血管放松，降低心血管疾病风险；
四、备孕必备营养：叶酸、铁帮助补血，减缓疲劳。
来源：
《高敏敏营养师》
Twin Arrow Fertilizer Sdn. Bhd.
No. 36-1F, Jalan Setia Perdana BF U13/BF, Bandar Setia Alam, Seksyen U13, 40170 Shah Alam, Selangor, Malaysia. Tel : +603 3359 7711 +6016 9815 169
E-mail : info@twinarrow.com.my
