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人心果（Ciku，学名 Manilkara zapota）和奇异果（Kiwi，学名 Actinidia deliciosa）在生物分类上没有直接关系。
- 人心果 属于山榄科（Sapotaceae），原产于墨西哥和中美洲，果肉柔软，甜腻，带有焦糖或梨的风味。
- 奇异果 属于猕猴桃科（Actinidiaceae），原产于中国，但在新西兰改良后大规模商业化，果肉多汁、酸甜，富含维生素C。
为什么奇异果能全球畅销，而人心果却不？
1. 市场定位与品牌营销
- 新西兰将奇异果商业化，并通过“佳沛（Zespri）”品牌成功推广，赋予它“健康、营养、高端”的形象。
- 人心果主要在热带地区种植，缺乏全球性品牌推广，市场认知度低。
2. 保存与运输
- 奇异果皮厚，耐存放，适合冷藏和长途运输，成熟后口感佳。
- 人心果果皮薄，熟透后极易损坏，不耐储存和运输，难以进入全球供应链。
3. 口感与用途
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- 奇异果酸甜可口，适合鲜食、果汁、甜点，适应全球不同饮食文化。
- 人心果口感较腻，风味特殊，适应度较低，更多是地方性水果。
4. 营养价值宣传
- 奇异果富含维生素C、抗氧化剂，被推广为“超级水果”。
- 人心果虽然富含糖分和纤维，但缺乏全球范围的健康营销宣传。
5. 种植区域与产量
- 奇异果在温带和亚热带地区都能种植，主产国包括新西兰、意大利、中国等，供应稳定。
- 人心果主要生长在热带国家（印度、泰国、马来西亚等），种植规模较小，难以满足全球市场需求。
结论
奇异果能全球畅销，主要依靠品牌推广、耐运输、市场需求广泛，而人心果虽然口感独特，但因保存困难、市场推广不足，难以进入国际市场。
來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考
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