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在榴莲界,嫁接法已成为业者惯用的手法来培植秧苗。只要把想要的品种芽眼嫁接到砧木上,成功后就成为嫁接树了。这些砧木都来自米种或土种树,它们有大粒及健全的种子可播下并长成米树,也即是砧木。米树的种子来源通常不详,这就可能为种植人带来日后的影响,因为砧木种植材料对所嫁接的品种会产生一定的影响。这影响相当广泛,包括嫁接后植株的长势、活力、树形大小及收成量等。換言之,砧木与芽眼产生了一定的作用而改变作物的生长形态甚至收成量。举个例子,不同米种的砧木有不同的成长形态,根系积量的不同也造成吸肥率迥异,这就影响了作物的生产力。
在一份早期的文章里,Hasan Bin Mad (1983) 就点出业者对砧木来源不详常导致成龄后的嫁接植株出现不同的成长形态、生产能力不一及成龄速度也不一样的情况出现。他说:’这种差异肯定不能在未来高密度种植的商业化趋势下被接受 (Such variability is certainly not acceptable in commercial high-density-planting orchards as envisaged in the future)’。他认为,选用特选的砧木与芽眼来嫁接,双双要有优异的优点,是商业化水果种植包括榴莲的重要事项。
砧木与芽眼分别来自不同品种,当两者合一 (嫁接) 后,将形成具有两个品种特性的植株。这种现象已在许多作物上证实。许多作者曾报导芽眼与砧木双双对成长的树形有一定的影响,但 Vyvyan 指出,砧木对树成长率的影响若和芽眼比较,相对来得较高,砧木甚至对芽眼长势的活力度有一定的控制力量,其原因则无法完全明白。
不同的砧木或能影响植物生长素在树皮内的运输,这将影响根系成长,进而牽连到细胞分裂素合成及嫩叶萌长进而影响树形。砧木也能影响到芽眼成长后的生产力包括初期生产能力 (成龄速度) 及树的年产量。
在大马,农业局于1920年代即已尝试收集优良的榴莲种植材料以改善生产力。然而当时并没看到收集优良砧木的尝试。直到今天,榴莲嫁接作业一样延用将芽眼贴在不知名的砧木品种上。由于砧木嫁接作物产生不少影响,多么这种只懂一方品种 (芽眼) 而不清除另一方 (米种) 的来源,可能就无法取到真正高产及优异的嫁接种了。
然而,要大量取得良好米种 (例如 D24) 作为砧木并不容易,尤其榴莲种子大致相同,难以分辨来自何个品种,因此这事项对苗场业者将形成诸多不便甚至可能导致成本提高。苗场须要大量种子作为砧木用途,若指定要某个品种的种子作为培育成砧木用途,可真的不容易。虽然米种选择多,然而到底那一种才是上佳的选择也是一个问题,除非已有研究成果证明。
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根据该篇文章的资料显示,若以树冠大小 (m3) 作为確定树体积的话,那么我们可看到当一种相同的芽眼分别嫁接到 D8、D24、D66、D84、D88 及 D96 的砧木后,成长上来的树体积都展现不同的情况,分别记录744、883、785、1506、453及1194m3 的树冠。从这里我们亦可看到 D84 与 D96 作为砧木显然有更佳的长势,而 D88 则最差。
然而当另一种芽眼被用上時,这两个砧木品种的树体积则最差。故从这里就说明了砧木对嫁接树长势影响的事实。在产量方面也出现类式的趋势,而且之间的差别很大,芽眼3 (代表号码) 嫁接在 D8 砧木時,树在1981年11月 – 12月的季节长出56粒果实,在 D24 砧木上,则长出140粒果,在 D66 砧木上长8粒,在 D84 砧木长65粒及在 D88 砧木长2粒,然而在 D96 砧木土则零果粒。当芽眼7号嫁接在 D24 砧木仅取得两粒果,而 D8 则丰收,记录135粒果。从这项试验成果来看,砧木来源若是 D24 及 D8,那么可取得相当产量,若以 D96 作为砧木,多数都取得零收成,说明这品种与各种芽眼格格不入,亲和性极差。
砧木对嫁接果树的影响有不少的报导可參考,例如在芒果方面,Mahabir Singh 等人 (2006) 就曾报导 Langra 品种芒果嫁接在8种砧木上展现出各异的长势如高度、树冠体积、树形及收成量皆出现明显不同的局面,这显然是受到砧木品种的影响,然而果重及果品质并没有受到影响。Shirin Shahkoomahally 等人 (2021) 也曾报导桃子嫁接在不同砧木后,桃子的品质都显得不同。
资料来源:
1. Hasan Bin Mad, ‘Selected clonal rootstock for durian’, JapanJ.Trop.Agric 34(3):197-200, 1990.
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