百香果在国际水果贸易中的比重

百香果（Passion Fruit）在国际水果贸易中占据一定的比重，尤其是在热带和亚热带地区。以下是它在国际市场的主要特点：

1. 全球市场概况

• 百香果主要产地包括巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、泰国、越南、肯尼亚等国。
• 巴西是全球最大的生产国，也是拉美国家百香果贸易的中心。
• 厄瓜多尔是全球最大的百香果加工产品（如浓缩汁）出口国。
• 肯尼亚和南非在非洲市场也有较大生产量。
• 东南亚（泰国、越南、印尼）则主要供应亚洲市场，特别是中国。

2. 主要出口与进口市场

• 出口市场：厄瓜多尔、哥伦比亚、秘鲁等国家主要出口百香果鲜果和浓缩果汁，目标市场包括欧洲、美国和亚洲。
• 进口市场：欧盟（德国、荷兰、法国）、美国和中国是主要的百香果消费市场。

3. 贸易额与比重

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• 虽然百香果在全球水果贸易总额中的占比不及香蕉、柑橘、苹果等大宗水果，但在热带水果类别中仍具备重要地位。
• 全球百香果市场规模预计每年增长5 – 7%，特别是在健康饮品和功能性食品需求增加的推动下。
• 百香果加工产品（如果汁、果酱）的贸易额往往高于鲜果出口，因为鲜果保存时间短，运输成本高。

4. 市场趋势

• 健康食品消费趋势推动了百香果在国际市场的需求增长。
• 中国市场对百香果的需求快速上升，主要依赖越南和东南亚供应。
• 百香果的种植和出口正向更多国家扩展，如印度、澳大利亚和非洲部分地区。

总的来说，百香果在国际水果贸易中属于中等规模但增长迅速的热带水果品类，特别是在果汁加工领域有较大比重。

來源 : 专业网络平台

注 : 仅供參考