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商业化园丘一般上采用大量的化肥以达到增产目的。然而最终能促进产量的因素是地肥力。化肥固然能提升地肥力,但同時对土壤带来影响,例如土酸加剧,室温上升及土壤微生物活动降低。土壤情况不佳将使到施下的化肥无法充份被作物根系吸收形成浪费。况且目前化肥价格不便宜,在不影响作物成长且较省钱的施肥作业应受考虑。高度采用化肥也污染水源及作物易患病等风险。有鉴于此,若能在施肥作业中兼用生物肥以减少化肥用量将是两全齐美的作法。
生物肥中有良菌群,能促进作物的生长素使成长更佳。良菌群包括了固氮菌能将空气氮素固定并转化成天然氮肥,同時也拥有解磷解钾菌对促进土壤可用养分大有益。生物肥对油棕作物有良好的效果,单从一项在油棕秧苗所进行的试验即可得知。
生物肥除了有良菌群之外也拥有氮磷钾元素。然儿含量并不比化肥多,但效果却可媲比100%化肥的效果,价钱也较实惠。
这试验在柔佛州一个商业化油棕苗场进行,秧苗为來自大马棕油局的3个月大秧苗,所采用的肥料组别如下列:
1. 单用生物肥
2. 60%生物肥 + 40%化肥
3. 50%生物肥 + 50%化肥
4. 100% 化肥 (12/12/17/2)
5. 纯有机肥
处理后的3个月及5个月,相等于秧苗树龄6个月与8个月,其树高、分生点直径及枝叶数量的数据被收集以评估。生物肥中含有共17种良菌,除了刚才所述之外也包括拮抗根病的良菌及土壤解毒菌等。
试验成果
肥料处理后的3个月,第3组别取得最佳的树高(37.75cm)、最大的分生点直径(13.125cm)及最多的枝叶(5.38)。处理后的5个月,最佳表现同样來自第3组别,尤其分生点直径更以34.0cm把第4组别的11.66cm远抛后头。这里说明了50%生物肥 + 50%化肥组别的秧苗成长率比100%化肥组别来得好。为何会产生这种情况呢?
主要原因来自良菌群对根系产生了协同作用,使到根系吸收养分的能力加强。除此之外,良菌群也对土壤带来诸多好处,包括直接与非直接性,使到土质变好逐而提升地肥力。在良菌群的辅助下,土壤中的氮磷钾可用性增加,故能提升树长高率、分生点更粗大及长出更多的枝叶。
有鉴于此,农作如油棕种植及其它作物的耕作应利用这种有利的施肥方式,一来减少化肥用量节省开销,二来土质及地肥力获得提升使成长率及生产力皆受惠。
參考资料:
Nurhafizhoh Zainuddin et al., ‘Effect of biofertiliser containing different percentage rates of chemical fertiliser on oil palm seedlings’, Journal of Oil Palm Research, vol. 31(4) Dec 2019.
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