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2022年黄梨新品种驾到!

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2022年为大马黄梨界增加了一喜讯,那就是水晶蜜糖黄梨 (CRYSTAL HONEY) 成功注册,编号为 AC 14。这个圆柱形状的新品种果积相当大,每粒平均1.3公斤,早期在柔佛种植,如今则大多种于马六甲鄰近地区包括柔北及森美兰南部。然儿目前种植人不多,产量也有限,加上良好风味,使到市价相当硬朗。

水晶蜜糖黄梨种于泥炭地和矿物地,但以矿物地为佳,可生产高品质的黄梨,即较甜及可口,成熟期亦较快。水晶蜜糖黄梨其实来自 MORIS 品系,但甜度比 MORIS 高,介于13 – 15 brix,果肉有点透明,呈淡黄,犹如水晶,相信因此而得此名。

这种黄梨有当然大的果冠,果眼长得凸出,亦于辨认。成熟的果粒依然青色,叶子青里带蓝,虽然叶子形状属中等,但叶缘长有尖刺而且长得较为竖直,工人作业就必须穿厚的裤子方可。

另一特点就是这品种每棵长出6 – 8个吸芽。吸芽可卖钱,每棵35仙,一亩地通常需要15,000棵吸芽来下种,无形中可为业者带来5千令吉以上的额外收入。

从一些业者的反馈中得知这品种除了品质良好之外,抗虫病害的能力也不错。然儿作为作物仍免不了要有充足的肥料才能带來良好的质量表现。这层面除了地面肥之外就是快速补充养分效果的叶面肥莫属了,可增加其甜度、可口感甚至更快成熟。为了提高A果的数量,那么种植密度就必须衡量好,密度太高,果粒就长得小些,这是种植业里所出现的常态。

 

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