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自花授粉 (self pollination) 指的是同朵花的花粉落在同朵花的雌蕊上 (也称为同花授粉) 或者花粉传授在同棵树的雌蕊上 (也称为邻花授粉)。
异花授粉 (cross pollination) 则一棵树的花粉传授到另一棵同品种或不同品种树的雌蕊上。
绝多数的榴莲须要异花授粉 (cross pollination) 才有良好的坐果率,否则会面对坐果率偏低甚至无果的局面。如此说来,异花授粉的含意就包括同品种但不同植株的授粉行为,也就是说一段单种一个品种 (例如D24) 的榴莲园只要授粉是在树与树之间传授即代表完成了异花授粉任务而不至于落到产量偏低的局面,因为授粉媒介 (例如蝙蝠及蜜蜂等) 在树与树之间的飞动是很平常的,也间接地把花粉从一棵树帶到另一棵树的雌蕊上。在现实里,这种情况也不尽然。榴莲异花授粉的解释相当复杂同時也要了解雌花的生物性及授粉后的过程才可定论。笔者并非这方面的专才固无法加以详概之。然儿笔者从收集到的相关资料中却发现即使是树与树之间的同品种花粉传授而达到的异花授粉也产生令人诡异的产量 (见表一)。
表一乃一项在澳洲昆士兰北部的榴莲种植研究并由著名榴莲学者 T.K Lim 博士主导。从表中可看到青尼 (Chanee)、金枕头 (Monthong) 与 Luang 品种 (红色字与数目) 的自花授粉 (雄雌花來自同个品种) 取得零收成,当中青尼与金枕头组在授粉后第6个星期全部初果即已掉落而其他异花交配都有果粒可收成尤其青尼雌花与金枕头雄花的结合成功取得16.67%的收成量。
表二也是同组人在隔几年后的研究试验数据,从中也看到自花授粉组別 (1、6、9) 产果率偏低甚至零的结果,而其他异花授粉组别纷纷取得一定的产量。可以看到的一项趋势是不管是自花或异花授粉,授粉后第2星期起,坐果率就开始下跌而显示纵使是异花授粉的结晶也不一定能保持到成熟階段,进而说明榴莲坐果对种植环境如变化多端的气候的敏感性。

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从表二也看到异花授粉成功的坐果显然比自花授粉的坐果来得高或更耐久,因为异花授粉后的雌花受精有效性比自花授粉来得高,即自花授粉的坐果因为受精有效性的障得而多数会在过程中流产提早掉落。虽然如此,此一论点也不能一概而论,毕竟还是有能自花授粉的品种,例如 D99 及一些由种子育成的榴莲亦是如此。
总而言之异花授粉这名词若用于榴莲作物就必须解释为不同品种之间的授粉作业了。同品种异花授粉所涵蓋的异株异花授粉可能无法达到有效的果量,因为同品种的关系。
参考资料:
Dr. T.K. Lim & L Luders, Boosting Durian Productivity, Rural Industries Research Development Corporation, 1996, pp.90-95.
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