香甜多汁！蚬岗木瓜原来是这样长的

广东, 当前正是木瓜飘香时，高要蚬岗镇的红妃木瓜又到了成熟季节，瓜农忙碌采摘的身影在田间穿梭，一派热闹丰收景象。在蚬岗镇富佛村的木瓜种植基地里，放眼望去，一棵棵木瓜树上，挂满了绿里透黄的果实，个个木瓜圆润满，
散发出淡淡清香。

迫不及待摘下一颗切开橙红鲜嫩的诱人果肉呈现眼前，咬上一口，汁水丰盈，口感清甜绵软，唇齿留香。

据了解，蚬岗镇种植木瓜已有30多年历史。而20多年前，蚬岗镇在原来种植本地木瓜（穗中红）的基础上，引进试种了台湾的优质木瓜——红妃木瓜。蚬岗当地气候温和、雨量充足，土壤为砂质土，十分适宜红妃木瓜的生长，因而这里出产的红妃木瓜挂果率高，具有果实硕大饱满、果皮光滑美观、产量高等特点，更以果肉鲜甜、多汁、芳香而驰名省内外。

“台湾红妃木瓜这个品种甜度足、水分多，吃起来很滋润，很受消费者欢迎。我们收获的木瓜不仅运往深圳、东莞，甚至销往北方。”红妃木瓜种植基地负责人杜洪超说道。

为提高木瓜种植品质，蚬岗镇通过红妃木瓜新品种的选育，配合标准化的栽培技术，种植出来的木瓜达到了无公害的品质要求，获得了“无公害农产品认证”称号。

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好产品不愁卖。比起市面上的一般木瓜, 蚬岗红妃木瓜市场售价每斤要高上0.6元，如果按每亩4000公斤产量来算，每亩木瓜田可增收4800元，蚬岗全镇共有木瓜田约1000亩，预计可增收约480万元，有力推动了农村产业发展，促进农民增收致富。

同时，为更好培育壮大木瓜特色产业，蚬岗镇先后投入20多万元用于疏通木瓜种植基地的排灌系统，并通过高效种植等方式，不断提高木瓜产量。

蚬岗镇农业综合服务中心主任邓文生表示：“接下来，我们蚬岗镇将加大宣传力度，围绕木瓜手信、木瓜特色小镇、农副产品精深加工等项目进行精准招商，共同推动木瓜产品的研发、生产和销售发展，构建稳定的供应链和销售网络，确保产品的稳定供应和市场渠道畅通。并进一步加大对木瓜产业的政策和资金支持力度，助力蚬岗镇木瓜产业实现高质量发展。”

与此同时，区农业部门也针对蚬岗木瓜产业存在的问题短板，制定了有关工作方案。通过整合资源，提供政策、技术支持，引导鼓励支持壮大“木瓜专业合作社”，不断提高木瓜种植的规模化、标准化和集约化水平，助力蚬岗木瓜产业高质量发展。

区农业技术推广中心高级农艺师谭耀华：“我们农业农村部门将联合广东省农业科学院蔬菜研究所专家团队，结合我区木瓜产业发展情况以及广东省农科院蔬菜所的资源和人才优势，实施‘高要区特色果蔬红妃木瓜品牌提升方案’。一方面通过品牌提升，打造特色公用品牌；二是通过举办现场观摩、交流及技术培训，为木瓜产业培养更多技术人才。”

來源 ：

澎湃新闻, 20/11/2023