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原产于拉丁美洲的黄梨自从1888年被一位欧洲人带入柔佛州之后就与马来西亚奠下不解之缘。当初这种作物乃间种在橡胶与椰树之间，之后扩展成园丘作物。1957年，马来亚黄梨工业局成立以便更好地管理这产业。该局于1992年改为马来西亚黄梨工业局。
黄梨被视为重要的商业作物，它有不少的优势，首先营养丰富，鲜食口感不俗，再来就是加工的商机无限，世界上不少热带国家尤其泰国、菲律宾甚至马来西亚都有设立加工厂以制成罐头黄梨产品。再来就是种植上的利基也不错，种一年多即有收成，差不多每棵都有果实可采，还有它长出吸芽作为下轮次栽种的种植材料而节省农友大笔买苗开销。另一重要特点乃它能高密度种植，养分需求分明，只需依照時间施放即可。由于它在世界上受到大家的热愛而引发了殷切需求，这般局面迄今不减反而更加提升，成为当今榴莲之后另一有作为的水果。
黄梨虽然分为许多不同的品种，但种植上大同小异，一些可能较适合种于泥炭地而一些则矿物或一般土壤上。与其他作物不同的是它耐于高酸地，pH 3.5也不影响成长，故而适合酸性高的泥炭地，然儿以 pH 3.5 – 4.5的土壤酸碱值为佳。另一特点为它有抗旱能力，年雨量即使630mm，它也一样产果。当然雨量充足就更好，介于630 – 3810mm的年雨量乃适其成长的范围。雨水充足有助于这作物取得养分来成长及结出结实的果粒。泥炭地的地下水位在下种首4个月里必须保持在离地面40cm，之后再调低至离地面70 – 80cm至到果实采收为止。水份对来花并不重要，因为这环节由催花剂主导，反而果粒形成阶段，水份就显得重要了。
泥炭地种植前必须清除掉所有旧的生物质如残根残枝等，野草必须以杀草剂清理以方便下种工作。矿物地则必须犁松，把大块泥土搅碎有利于取得高效的种植。这些作业马虎不得，良好的土壤有助根系伸展及提升长势进而产果量下种前农友必须采购吸芽。吸芽乃母株生长出来的子株，数量依品种而异。能采用的吸芽有炳芽空中芽、地芽及冠芽。吸芽有大有小，为了取得均长势，吸芽必须分级，如小芽30cm、中等芽60cm及大芽90cm长来各别下种。若下种大小不均的吸芽，那么将面对长势不一难于管理的局面。若下种品质不佳的吸芽，产量将减少10 – 15%。大芽的长势最佳而且催花期也可较早进行，意味更快收成。组培苗也能采用但价格可能较贵。
马来西亚黄梨工业局就以免费分发吸芽来鼓励更多人种黄梨，但必须事先向该局申请，一旦符合资格及批准后就有免费的种植材料可采用。由于每公顷下种须要数万棵的吸芽，因此这作物的开始成本也较高。有鉴于此，该局这般作法非常实际以减少农民初期的开销。
黄梨种于园丘，每公顷容纳62,947棵树，这般树量以树间25cm、行与行间50cm及双行之间76cm进行。园丘一般采用这种双行形式下种。再宽的距离就不好，树易倒，野草也多。
至于施肥则采用叶面肥与地面肥为主。下种首5个月应注重氮肥，果实成长期间则注重钾肥。在矿物地，氮、钾与铁肥的需求较高，土地 pH 一旦高过4.5，磷、钙及铜肥的施放就可调低。最后一次施肥是在催花进行前的一个月或者当树长出40 – 45片叶子的時候。
下种一个半月及4个半月之時，叶面肥应各别施喷，这是指种于泥炭地的植株。第一次施喷的叶面肥必须含有42克硫酸铜、21克硫酸铁、42克硫酸锌、640克中国石灰及18公升水，而第二次喷施也以同样剂量进行但添加640克的尿素。值得一记的是每棵树在第一次施喷時必须要取得50cc的溶剂而第二次加到100cc。
泥炭地的植株其实可采用黄梨參肥來施放。这种配制好的肥料拥有 NPK 30：1：32的比率，在下种后的第3、6及9个月分别每棵施放14克即可。黄梨參肥每100公斤就含有72公斤的硫酸铵、一公斤的磷矿粉及27公斤的钾肥 (MOP)。矿物土地的植株则以每棵在下种第3及第6个月時施放20克青肥 (15：15：15)，然后第9个月改放蓝肥 (12：12：17：2 + TE)，每棵同样20克即可取得高产量。
施水方面，黄梨作物并没什么要求。泥炭地依靠降雨及地下水位控制即可，矿物地若3个星期没下雨仅需每星期施水一次即可。虽然水份管理并不那么重要，但在植株成长及产果阶段，水源依然重要，否则果粒的重量会受到影响。防草方面，矿物地常采用黑色地膜來防草，这作法非常有效而且可减少养分流失及保养土壤湿度。
黄梨也面对虫病害威胁，当中粉蚧即为主要的虫害，可严重损坏作物包括成长受阻、叶子变红及枯萎，果粒也呈小及不适合加工用途。这种虫常隐藏在树基处。以 malathion (80ml/18公升水)喷洒有助于控制。线虫也是要害之一，尤其植株下种后第3 – 9个月，一旦受侵，植株的根部受创导致养分与水分摄取功能尽失。这种情况下，叶子变红，果粒也变小。曾有报导，Gandul 品种的产量由每公顷55吨下跌至20吨即由这虫害所造成。
黄梨种植可取的一点即能通过催花剂把花促进上来。当树龄来到9 – 10个月大時或长出40 – 45片叶子時就可开始进行这项作业。这等于说，最后一次(第三次)施肥一个月后可进行。催花一般使用1.85cc 乙烯利 (ai 10.8%) + 40克尿素于每公升水里或者33.3cc 乙烯利 + 720克尿素于18公升水。采用尿素乃因为可提高催花效果。每棵树在中心点喷洒40 – 50cc的溶剂，催花必须于早晨8.00点之前或迟午6点过后进行为佳。若喷后三小時内下雨，那么就必须重复喷洒了。
要促进果粒长得更大也有方法，尤其加工品种就常把树冠芽砍掉以求果粒长得更结实及硕大有一种称为 FRUITONE 的化学药物以44ppm在催花后80天或开花后35 – 40天采用可增加10%的果粒重量，但其酸度将提高同時也较耐于运输方面。
黄梨果粒收成期则有视品种而定，例如 MORIS、SARAWAK、JOSAPINE 及 GANDUL 采收期分别是在催花后的125 – 130天、160 – 170天、115 – 117天及145 – 150天。这是指第一或第二级成熟期。
资料来源：
MALIP MUJIB dan AHMAD TARMIZI SAPII, MANUAL TEKNOLOGI PENANAMAN NANAS, MARDI, 2010.
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