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录音简介
非洲水产养殖新星：坦桑尼亚内陆湖区正崛起
在坦桑尼亚西部的凯戈马小镇，清晨的雾气尚未散去，一排排新式圆形鱼笼已在坦噶尼喀湖上浮现轮廓。湖水微波荡漾，年仅28岁的养殖户约瑟夫·姆萨卡熟练地把饲料撒向笼中跳跃的尼罗罗非鱼。曾经只是一位传统渔民的他，如今却是东非新兴水产养殖产业的一份子。
“我爸爸打了一辈子鱼，湖里鱼越来越少，我本来也准备转行去城里开摩托车的，”约瑟夫笑着说，“没想到鱼还是我这一生的出路 —— 只是现在，我 ‘种’ 鱼，不 ‘打’ 鱼。”
非洲 “蓝色革命” 的新据点
从2020年代初期起，坦桑尼亚、乌干达与卢旺达等国家所环绕的非洲大湖区，被联合国粮农组织（FAO）与世界银行共同点名为非洲水产养殖最快速成长的潜力区域。其中，以坦桑尼亚的维多利亚湖与坦噶尼喀湖流域最为突出。
坦桑尼亚政府在2020年推出 “蓝色经济愿景2030”，明确提出推动内陆湖泊渔业转型，鼓励从 “捕捞为主” 转向 “水产养殖为基” 的产业结构。加上中国、挪威和比利时等国的技术与资金注入，一场悄然成形的蓝色革命正在非洲心脏地带蔓延。
“过去我们依赖湖里自然资源，如今我们自己控制种苗、饲料和生产周期。”坦桑尼亚国家渔业局官员查尔斯·恩杜古表示，“这不仅是粮食安全的问题，也是国家创汇的战略布局。”
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鱼种革命：尼罗罗非鱼的逆袭
走在凯戈马市郊，一间简陋却整洁的孵化中心正培养着成千上万尾幼鱼。这些是经过选育改良的尼罗罗非鱼，原产于非洲，适应性强、生长快，已成为东非水产养殖的主力军。
“我们采用全雄鱼种苗，这样生长快、体型均匀，90天就能上市。”当地养殖协会负责人艾丝特·卡姆卡讲解说。这种技术最早由埃及引进，再经卢旺达科技大学优化，如今已广泛传入坦桑尼亚。
养殖周期的缩短、死亡率的降低，加上饲料厂与冷链仓储设施的完善，令当地养殖户不再受制于传统渔业的季节与天气限制。“以前靠天吃饭，现在靠管理吃饭。”一位养殖户自豪地说。
挑战与希望并存
当然，坦桑尼亚的水产养殖成长也面临不小挑战：如种苗供应不足、湖区环保争议、饲料成本上涨等。部分环保组织甚至担心大规模网箱养殖可能破坏湖泊生态平衡。
但在许多青年眼中，这是一条脱贫之路。“我大学没念完，但靠着四个鱼笼，我每个月能净赚180美元，比去城里打工强多了。”约瑟夫边说边展示他的账本。
未来蓝图：内陆国的水产出口梦
据坦桑尼亚渔业发展机构预测，到2030年，水产养殖产量有望达到50万吨，占国内水产品供应的一半以上。同时，出口尼罗罗非鱼到邻国卢旺达、布隆迪乃至中东市场的策略也正悄然展开。
“我们要证明，即使是内陆国家，也能靠 ‘种鱼’ 实现出口创收。”政府水产司司长玛丽·卡桑格信心十足。
在坦噶尼喀湖的晨光下，闪烁的不只是湖面波光，还有一整个地区对未来的渴望与蓝图。非洲的水产养殖版图，正在悄悄重新绘制，而坦桑尼亚，正是最值得关注的新星。
來源 : 专业网络平台
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