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马来西亚蔬果园病害的发生，除了与高湿热气候造成病原快速繁殖有关，作物因养分不均或缺乏而导致的抗病力下降也是一个常被忽视但非常关键的因素。养分管理不当会造成植物组织脆弱、代谢失衡，从而更容易被真菌、细菌或病毒侵染。
一、营养不均对抗病力的影响
- 氮素（N）过量
- 会导致组织徒长、细胞壁变薄，使植物更容易感染病原（如疫病、白粉病）。
- 也可能抑制对其他养分（如钙、硅、钾）的吸收。
- 钾（K）不足
- 钾是提高植物抗逆力的重要元素，参与细胞壁加固与调节气孔开闭，缺钾容易感染炭疽病、灰霉病等。
- 钙（Ca）缺乏
- 钙有助于细胞壁结构稳定与细胞分裂。缺钙常见症状包括果实腐烂、裂果（例如番茄、辣椒、瓜类）。
- 硅（Si）缺乏（特别在非水稻作物）
- 虽不是 “必需” 元素，但在蔬果中被认为有助于增强细胞结构，形成病原物“机械屏障”。
- 微量元素缺乏（锌、铜、锰、硼等）
- 这些元素虽然需求量低，但参与酶活性、抗氧化系统、木质素形成等，缺乏会降低植物的免疫功能。
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二、农友应加强的养分管理方向
| 管理重点 | 建议措施 |
| ✅ 精准施肥（尤其氮–钾比） | 依据作物生长阶段调整氮钾比例，如结果期减少氮、增加钾。 |
| ✅ 钙镁硼管理 | 使用含钙/镁/硼的叶面肥可提升花果品质和抗病性。 |
| ✅ 补充硅元素 | 尤其是番茄、瓜类、辣椒等建议用硅酸钠/钾或矿物硅补充。 |
| ✅ 有机质提升土壤缓冲力 | 施用堆肥、生物炭、微生物制剂可提高土壤养分利用率与微生态平衡。 |
| ✅ 定期土壤与叶片营养诊断 | 每季至少一次检测，有助于防微杜渐而非病发后才补救。 |
三、结语
在马来西亚热带环境下，气候条件已先天不利于作物抗病，因此 “养分防病” 策略尤为关键。良好的营养管理不仅可减少病害发生率，也能提升作物的产量与品质，降低对农药的依赖。
來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考
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