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以下是一篇探讨大马政府推动榴莲品种多元化出口的意义与潜在影响：
告别 “猫山王依赖症”：多元榴莲出海，是时候让世界尝尝 “竹脚” 与 “D24” 的魅力了！
在过去十年里，说到马来西亚榴莲，海外消费者几乎只认得两个名字：猫山王与黑刺。这两大“榴莲天王”以其浓郁口感、细腻果肉和霸气身价，成功攻占了中国、新加坡乃至中东市场，也撑起了马来西亚榴莲出口的半壁江山。
然而，当市场趋于成熟，当消费者对 “贵价果王” 开始出现疲劳，当种植者开始面临品种单一所带来的病虫害、产量波动和市场风险，我们必须思考一个关键问题：
靠猫山王打天下，够不够稳？
一棵树的霸权：猫山王的双刃剑
猫山王毫无疑问是马来西亚榴莲产业的明星产品，其黄金果肉、微苦尾韵与奶油般口感令人着迷。不少果农甚至全园砍掉其他品种，只种猫山王；出口商设下高门槛，宁缺毋滥。
但这种过度集中，也带来了隐忧：
- 价格过高，门槛过窄：猫山王动辄每公斤百元令吉，虽能吸引中产与高端市场，但也排除掉了庞大的普通消费群体。
- 产季集中，风险放大：猫山王以中季为主，若天气失调，一季失收就是全面亏损。
- 口味偏重，未必合众口：有些消费者偏好清甜型、纤维较少或无酒味的榴莲，而猫山王未必适合所有人口味。
- 品种依赖，病害威胁加剧：品种单一让抗病力下降，特别是榴莲黄叶病等系统性病害，一旦爆发，整个种植区可能失守。
因此，大马政府在2025年提出推动榴莲品种多元化出口战略，不仅明智，更是及时。
让 “竹脚” 说话，让 “D24” 出海：平价、好吃、有故事
马来西亚拥有超过200种注册榴莲品种，其中许多在本地深受欢迎，却始终未登国际舞台。例如：
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- 竹脚（Tekka / D160）：拥有浓郁奶香与苦甜兼具的层次感，吃过的人常说“一吃入魂”。但其果形不规则，不利分级包装，因此常被冷落。
- D24（苏丹王）：早期市场的宠儿，口感偏甜但带微苦尾韵，性价比极高，是老饕眼中“被猫山王抢风头的正统”。
- IOI：颜色鲜艳、甜度高，果肉厚实、少纤维，特别受到年轻与女性消费者欢迎，是“榴莲新手友好型”。
这些品种本就拥有稳定的本地消费基础，只是过去缺乏标准化分级与出口营销，如今若能透过冷链技术、品牌包装、品鉴推广等方式系统性地向海外推介，将大大扩大榴莲的消费层级。
风味的多样性，是永续的关键
一个健康的产业，不能只靠 “贵的卖贵”，更要 “多的有多，广的能广”。榴莲的魅力，除了猫山王那“天王级”的霸道，更在于：
- 口感的百变：软糯型、奶香型、干爽型、纤维型……各种人设，各有粉丝。
- 香气的层次：有的甜香扑鼻，有的酒香四溢，有的苦中带甘，犹如品茶。
- 回味的记忆点：每个品种，都藏着不同的味觉记忆和文化故事。
推广多元榴莲出口，等于赋予马来西亚更完整的“榴莲身份”。不再是“一个明星撑全场”，而是“一个家族齐登台”，共同构筑起稳定、可持续且具深度的国际市场。
榴莲界的 “葡萄酒思维”：打造风土 + 品系 + 故事
参考法国葡萄酒的成功经验，我们也可以将榴莲产品往更高的文化附加值方向发展：
- 风土（Terroir）：强调不同地区的土壤、气候与品种搭配，如彭亨竹脚、霹雳D24、柔佛101，各具特色。
- 品鉴文化：推广榴莲配茶、配咖啡、配酒，延伸食用场景。
- 产区故事：透过果农品牌化、可追溯栽培与“从树到口”的体验营销，让消费者吃的不只是果肉，而是一段旅程。
这种 “榴莲品鉴经济”，不但可扩大市场，还能带动农旅结合、本地就业、冷链物流与周边加工品发展，形成榴莲产业的生态闭环。
写在最后：让世界知道，猫山王只是开始
猫山王固然重要，但它不该是全部。竹脚的坚韧、D24的稳重、101的青春，都是马来西亚榴莲真正的风味拼图。
大马政府此次推动品种多元出口，不仅是市场策略的升级，更是对榴莲产业未来的责任承担。唯有打破 “单一明星神话”，建立品种多样、市场分层、文化丰富的榴莲版图，马来西亚才能真正成为 “世界榴莲之都”，不只赢在今天，更稳走未来十年。
來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考
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