榴莲香能飘多远 – 马來西亚农产品出口的机遇与挑战

一探高值水果如何变成国家的 ‘软实力’，或只是错失良机?

提起马来西亚的 “国果”，大多数人第一个想到的，就是那股让人又爱又恨的味道 —— 榴莲。无论是在巴刹巷尾还是国际航班的禁运清单上，榴莲都占有一席之地。近年来，随着中国市场对马来西亚猫山王（Musang King）的热捧，“一果难求” 成了常态，价格也水涨船高，一颗榴莲动辄上百令吉，不再只是 “王者之果”，更是 “金果” 一枚。

可是在这热潮背后，我们不禁要问：“榴莲香到底能飘多远？” 它，能否成为马来西亚农产品走向世界的敲门砖？我们，准备好了吗？

黄金果的崛起

十年前，猫山王还只是柔佛、彭亨一带榴莲园里的常客，价格比普通D24贵不了太多。但随着中国大陆消费力的崛起与中马农业协议的松绑，马来西亚榴莲尤其是猫山王一跃成为高端水果的代表。

2017年，中国正式批准冷冻榴莲果肉进口自马来西亚，马榴从此 “飘香出海”。商家纷纷进军榴莲出口行业，从冷链处理、真空包装到品牌打造，一时间 “榴莲产业” 成了热词。数据显示，马来西亚在2023年出口了超过2亿令吉的冷冻榴莲，近90%销往中国市场。

但热潮之下也藏着隐忧。

机会，是双刃剑

机遇从来不是对每个人一视同仁。冷冻榴莲的出口门槛高，需要严格的加工条件、GMP认证、冷链物流系统与合规农场认证。许多小农根本无法负担这套标准，也缺乏与出口商直接对接的能力。

而另一方面，为了迎合出口需求，许多传统榴莲园纷纷砍掉其他品种，只种猫山王。其结果是，市场品种单一、生态风险增加。一旦中国市场风向一变 —— 例如2022年泰国榴莲大举进军并以更低价格瓜分市场份额 —— 马来西亚的猫山王出口立即遭遇价格压制，小农收益大减。

此外，由于榴莲为季节性作物，每年仅有一至两次盛产期，而冷冻工艺虽然能延长保鲜，但也加剧了 “丰收即跌价” 的老问题，令小农叫苦连天。

软实力，还是软肋？

有学者提出，榴莲代表的不只是经济价值，更是国家的 “软实力”。它既能代表热带风情，也能在国际农博会、旅游推介与跨国合作中，象征马来西亚农业的独特性。但目前我们所看到的 “出口模式”，更像是资源的倾斜与短期套利。

举个例子，中国消费者大多通过电商平台或进口超市购买榴莲产品，而这些产品的品牌主大多来自私人企业，有的甚至在中国本地注册商标、设厂分销。马来西亚虽然是原产地，却很少有以 “国家队” 形式统一品牌、统一标准、统一故事，难以形成长期的 “马来西亚榴莲” 心智定位。

同样的问题，也出现在其他农产品如红毛丹、山竹、菠萝蜜甚至油棕副产品上。我们能种，能出口，但很少能“讲好故事”、“卖出品牌溢价”，最后还是让中间商与进口国赚走最大一块蛋糕。

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从 “种得出” 到 “卖得好”

要改变现状，不能只靠农民的努力，更需要国家层面的战略整合。

第一，出口体系需要 “去中介化”，拉近小农与终端市场的距离。

政府或合作社可介入设立区域加工中心，为小农提供标准化冷链、真空包装、冷冻技术支持，让更多小规模种植者也能分享出口利润。

第二，打造国家级农业品牌，像新西兰的奇异果、菲律宾的香蕉一样。

“Musang King Malaysia” 不应只是产品标签，而应成为一个系统：包含认证机制、推广团队、市场数据分析与跨境电商对接平台。

第三，建立风控机制与多元出口市场。

目前马来西亚榴莲高度依赖中国市场，一旦政策或消费趋势变化，风险极高。政府应协助开拓中东、日本、南韩与欧美市场，同时推动生鲜之外的延伸产品出口，如榴莲冰淇淋、蛋糕、月饼、调味酱等，以分散风险。

第四，绿色与可持续农业不能被忽略。

大面积砍伐森林改种猫山王的现象，已引起环保组织与消费者的关注。未来，市场将更看重“可持续认证”与“低碳种植”，这方面我们必须提前布局，而不是等到国际封锁时才后悔莫及。

结语：香气之外的竞争力

榴莲的确香，但若只是 “香在当下”，没有后续的制度建设、品牌打造与农民赋能，这股香气最终只会随风而逝。马来西亚拥有得天独厚的热带资源，是时候从 “农业出口国” 转型为 “农业品牌国”。

榴莲香能飘多远？答案，掌握在我们每一个农业人的手里。

來源 : 专业网络平台
注 : 仅供參考