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为何多数的猫山王榴莲是蛀籽?

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猫山王榴莲（Musang King）之所以多数是蛀籽（种子瘪小），主要有以下几个原因：

 

1. 品种特性

猫山王榴莲的品种本身就容易产生蛀籽。相比于其他品种（如D24、红虾），猫山王的果肉比例更高，而种子的发育较小。这是由于其基因特性，果肉生长旺盛，而种子未能充分发育。

 

2. 养分分配

榴莲树在结果时，养分会优先供应果肉生长，而种子可能因养分不足而无法完全成熟，导致瘪小。这种情况在猫山王身上特别明显，因为其果肉厚实、口感细腻，说明大量的养分被用于果肉的生长，而非种子的发育。

3. 授粉不完全

榴莲依赖昆虫（如蝙蝠、蜜蜂）授粉，但如果授粉不充分，种子的发育可能会受影响。猫山王的授粉率可能不如其他品种高，导致更多的瘪籽出现。

 

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4. 树龄与种植方式

较老的猫山王树会比年轻的树结出更多的蛀籽果实。此外，某些种植方式，如高密度种植或施肥不均，也会影响种子的发育情况。

 

5. 商业需求

市场上对猫山王的需求主要集中在果肉而非种子。因此，农民会优先选择果肉比例高的榴莲品种，甚至通过人工选育，逐渐形成瘪籽率高的猫山王。

 

总结

猫山王榴莲的蛀籽现象主要是品种特性、养分分配、授粉情况和栽培方式共同作用的结果。对于消费者来说，这意味着买到的猫山王通常果肉更饱满、口感更好，种子较小反而是一种优势。

 

 

来源 ： 专业网络平台

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