油棕园兼种饲草高粱方法、成本与回翻面观

国家要要大力发展畜牧业，就必须要有充足的饲料，饲草高粱 (Forage Sorghum) 既是畜牧业一种很好的饲料来源。为了提升畜牧业发展进而带动对饲草的需求，可在国内宽广的油棕园内兼种饲草高粱。它被视为一项具有经济效益及可以提高园主收入的兼种作业项目。

饲用高粱源于埃塞俄比亚 (Ethiopia) 和苏丹 (Sudan)，和小麦、水稻、玉米等同属于Graminineae 科。饲草高粱高度可达4米高，适合生长在温度从26°C至37°C温暖的地方。饲用高粱也可在海拔1200米的高原耕种。它具有产量高、抗逆性强 (抗旱涝、耐积水、耐瘠薄、耐高温、耐寒冷) 及用途广泛的特点，而且含有较高的营养价值，其粗蛋白和粗纤维含量比象草 (Napier Grass) 高。

这种饲草高粱既可以青饲、青贮、又可作为干草，不仅可喂饲牛、羊和鹿，而且还可喂饲鸭、鱼等，是非常有发展前景的饲料。

农业部已在2008年至2010年于矿质土壤油棕园地进行试验性种植饲用高粱。地点是在雪兰莪州的雪邦吉隆坡国际机场和居銮 (柔佛)，克拉东 (彭亨州) 和拉哈拿笃 (沙巴) 大马棕油局 (MPOB) 研究所的农地。

畜牧业发达国家如美国、英国、俄罗斯、澳大利亚和加拿大等国，十分重视高产优质牧草的引种和选育工作，如今已育成一大批饲草高粱品种。这次研究的高粱种子就来自澳大利亚，属于优质品种。

要兼种饲草高梁，油棕种植须采用双排种法 (double-avenue planting system) 进行。种植之前，必须将两排油棕之间15.2米宽空间的灌木和杂草清除干净，并将种植地加以耕犁两次，大约20 – 30厘米的深度。耕犁间隔时间为7至10天。

饲用高粱所采用的种植距离是：同行树与树是20公分；树行与树行则70公分。油棕双行排种法是以6.1米 × 9.1米 x 15.2米的间隔来耕种，种植密度为每公顷136棵。棕油园管理也按照一般正常的园丘管理法进行。

最佳的下种时间是在雨季来临之前，以确保良好的成长和存活率。每公顷地段需要7公斤的饲用高粱种子，可种上71,428棵高粱。饲草高粱每一个收割季节皆需施肥，所建议的基肥包括氮、磷、钾复合肥、三重过磷酸钙 (triple super phosphate) 和盐酸钾肥 (muriate of potash)；而在第一个到第三个收割期应用尿素 (urea) 做为表层追肥 (topdressing)。施肥方案如下表 (综合饲草高粱施肥计划）：

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生产成本和收益

在双排种植法的棕油园内兼种饲草高粱，每一季节的每公吨生产成本是RM5,580.00。平均新鲜饲草产量为320吨/公顷/年，一吨饲草的价格是RM70.00。

因此，每公顷的年总收入和净收入各别是RM22,400.00和RM11,240.00。以此推算，每个月从种植饲草高粱的净收入是每公顷RM937.00。油棕的收入计算是根据鲜果串的收成，试验地的产量是25.40吨/公顷/年。以2010年每吨鲜果串平均价格RM540.00来计算，那么每公顷油棕的年总收入和净收入分别是RM13,716.00和RM8,128.00。那么，每个月鲜果串的净收入是RM677.00。因此在油棕园兼种饲用高粱每个月的净收入是RM937.00 + RM677.00 = RM1,614.00。(表一及表二)

结论 / 结语

饲用高粱是适应性最广泛的年生饲料作物之一，对促进我国畜牧业发展及国家经济、增加油棕种植者收入、提高土地的利用率及生产力有着重要的角色。它和油棕综合种植，提升空间善用率，能为畜牧业提供强大的饲料支援，减少这方面的外汇流失，同时可有效地保护有限的草场资源，进而保护环境，具有极佳的生态效益。

資料來源：

Norkaspi Khasim, Raja Zulkifli Raja Omar, Wahid Omar, Kamil Azmi Tohiran, Idris Omar, Suboh Ismail, Noorkhairani Muhamad Basri and Hasnol Othman, “Integration Of Forage Sorghum With Oil Palm”, MPOB TT No. 495, MPOB Transfer of Technology Seminar 2011.