据 CNBC 最近报道,越南已成为全球榴莲市场的新巨头,到 2024 年出口额将达到 33 亿美元(45 亿新元)。
据投资者报告,该国榴莲出口与 2022 年相比增长了 7.8 倍,占其水果和蔬菜总出货量的近 50%。
这一成功很大程度上归功于中国的强劲需求,榴莲在中国被视为一种奢侈水果和创意烹饪原料。
2024 年 11 月,中国榴莲进口总量达 153 万吨,价值 68.3 亿美元,同比增长 9.4%。
越南占据了这一利润丰厚的市场的 47%,紧随泰国之后。
榴莲已成为中国中产阶级的一种流行现象,并出现了榴莲火锅、榴莲面包和主题自助餐等一系列创新产品。
越南抓住这一机会,保持全年高质量生产,满足高端市场需求。
与此同时,印尼的竞争举步维艰,根据印尼统计局的数据,2023 年印尼榴莲出口额仅达 107 万美元,远低于越南的表现。

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CNBC 将越南的成功归功于其综合战略,包括质量改进、技术创新和国际市场扩张。
该国利用其 150,000 公顷的榴莲种植区,特别是湄公河三角洲和高地地区,全年保持高质量生产。
2022年通过出口议定书与中国达成的战略贸易协定进一步加强了越南的地位。
因此,越南致力于确保严格的食品安全标准、产品可追溯性和现代冷冻技术的实施。
该国榴莲的成功故事表明,战略规划如何将当地农产品转变为高价值的全球商品。
来源 :
The Straits Times, 13/1/2025