山羊具备控制油棕园丘野草的潜能

野草害乃油棕种植及农作物最大的要害之一，且有野火烧不尽春风吹又生之说。动用化学杀草剂或者梵烧被认为不是环保作法。RSPO 与 MSPO 中列明，种植人应在各自的园丘多采用生物控制法来处理野草及虫病害，例如建立豆科铺蓋植物就是防草的良好作法之一。种植人的农产在环保大趋势下将被接受，反之可能会被拒收。棕油目前就遇到这种困境，欧美已逐渐不买来自不重视环保作法下的农产。

野草很多分类，在油棕园，Chromolaena odorata 与 Asystasia gangetica 多采用化学杀草剂来应对，包括百草枯 (600或800克/公顷)、gluphosinate-ammonium (200克/公顷) 及glyphosate (400克/公顷)。这些毒药有很强的毒性，例如百草枯就因为对环境及用者有害而被禁示继续采用。从另一角度来看，种植人可采用羊群放牧作为野草控制的方案，即能省除草开销亦有羊群售卖的收入，举两得。这个作法乃充满潜能的工具之一，善用它有百利无一弊。要如何有效地采用这作法？

一般的作法是采用轮流放牧从一个选定地区放牧后再移去另一个地区。这样可让放牧区之后再长出草类。当然这些地区的草类若能施放农家有机肥就有促进成长效果，之后再放牧以清理野草。野草与畜牧共存，达到物尽其用的价值就是这方案的精髓。

在油棕园，野草如Asystasia gangetica，Clidemia hirta、Centhotheca lappacea 及 Cyrtococum accrescens 都是侵犯性强的野草。据知，若将长满 A.gangetica 野草的油棕园清理后，鲜果串产量就提升了12%。动用化学杀草剂虽然是例常作法，但是现今已出现尽量减少使用的趋势，因为对环境及用者皆不利。

有鉴于此，山羊放牧法就被测试以评估这作法对野草菅理所产生的效益。在这之前，数据已显示不菅山羊是开放式放牧或者关闭式养殖，这两者并没产生明显的差异。这是因为山羊的食性乃受到牧草供应量及其纤维性的影响。当然，山羊的体积也影响其食性。

这项测试的主旨在于：

1.确认 katjang 山羊喜爱的野草类
2.放牧所需的空间
3.测量山羊放牧后的体重

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此试验始于2016年七月与八月之间，在700公顷树龄17年的油棕园进行，每个放牧的面积8.3米 x 25.0米并有导电围蓠。每地段放牧一天。

试验成果

第一点是 Asystasia gangetica 是山羊最喜爱的野草，跟着 Clidemia hirta。第二点是山羊很匀衡地食用各角落的野草。第三点就是山羊的体重在试验前及之后都没有明显差异。数据显示山羊首星期及第二星期体重下跌，但逐渐在第三及第四星期恢复。

在这试验里，发现到 Katjang 山羊除了食用地面野草，也会选择较高及木质素较高的野草。这使到这种山羊被认为是优秀的选草者，这习性有别于其他畜牧类。例如 Katjang 山羊利用60%的时间在选活动但牛只只用10 – 15%的时间。

在油棕园，A.gangetica、C.hirta 与 C.odorata 乃最常见的野草类，而且含纤维量较少。山羊就喜爱这类野草。还有，山羊连野草的种子及生殖枝茎都吃，这将减少野草重生机率。山羊均衡地食用地上野草，这有助于管理满地的野草，每五方米放只山羊一句钟就足以清除油棕园的野草。

资料来源：

Frisco Nobilly et al., `Application of targeted goat grazing in oil palm plantations: Assessment of weed preference, spatial use of grazing area and live weight change’, Journal of Oil Palm Research vol. 34(2) June 2022 pp. 289-299.