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牛油果也称为鳄梨,被世界各地的人们食用,但它们只在少数几个国家种植。牛油果需要热带气候才能生长,因此它们只生长在气候温暖的国家。这意味着越靠近赤道的国家越有可能种植牛油果。为了使牛油果生长良好,一个地区必须满足其他要求,包括为这作物提供所需的营养。
哪些国家种植的牛油果最多?
2018年,全世界估计生产了约640万吨牛油果。与2017年600万吨牛油果相比,增长了约7%。世界上最大的牛油果生产国是墨西哥。墨西哥在2018年生产了约210万吨牛油果。同一国家在2017年生产了约200万吨牛油果。平均而言,墨西哥约占全球牛油果产量的三分之一。
墨西哥是地球上唯一一个牛油果年产量超过100万吨的国家,但多米尼加共和国 (Dominican Republic) 也种植了世界上很大部分牛油果。2018年,多米尼加共和国种植了约64万吨牛油果。
美国生产多少吨牛油果?
美国也是全球牛油果供应的重要贡献者,但它的牛油果产量远不及上述国家。2018年,美国生产了约16.8万吨牛油果。这意味着美国是世界第八大牛油果供应国。这作物种植量超过美国的其他国家包括秘鲁、印尼、哥伦比亚、巴西和肯尼亚。牛油果产量排名前10的其他国家包括委内瑞拉和以色列。
牛油果的全球产量是上升还是下降?
它正在上升。总的来说,牛油果的全球产量正在缓慢增加。尽管现在种植牛油果面临很多挑战,但种植牛油果的国家正在应对不断增长的需求。在过去的几年里,牛油果变得越来越受欢迎,世界各地的农民都在努力种植更多的牛油果。最后,墨西哥经济严重依赖牛油果生产,因此在这方面有很大的动力。尽管未来会有挑战,但预计未来几年全球产量将继续增长。
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