农业局开发之4个榴莲品种多已落没

在榴莲书藉记载中，我们可看到雪州沙登农业局曾在同个时候 (1981年6月1日) 一口气地注册了该局所开发的四个榴莲品种，那就是 D141 (D101 x D2)、D142 (D66 x D2)、D143 (D2 x D7) 及 D144 (D24 x D2)。这4个品种当中，只有 D144 还有听闻到，因为当年它在一项榴莲比赛中击败猫山王而名噪一時。另3个品种已无图片可參考，想必应该已落没。落没的品种不一定是没品质，有時乃因为缺乏宣传及跟进而逐渐被人遗忘。

然而奇怪的事，用来交配的多数品种依然有图片可寻，例如 D2、D66 及 D7。D101 (不是IOI) 也难尋获，虽然有迹象显示这个品种依然存在在大马的某个角落。

D141 乃采用 D101 和 D2 交配后而成的交配种，但由于前者资料不详而无法进一步探讨。D142 虽然也不知长得什么模样，但是交配它的雌雄体 (D66 x D2) 还可找到。D66 果重略超过一公斤，果肉呈黄但很薄，口味也浅淡，看来品质不高，但和品质较高的D2交配后，形成的交配种 (D142) 应有较高层次的品质，但相信未达一流的水平。

再来看看 D143，它乃由 D2 与 D7 交配而成的品种，D7 果重中等 (1 – 2公斤)，果肉呈黄及带奶油甜，而且肉厚细緻，应该属于不错的品质，与 D2 结合后，应该取得高一等的品质。

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至于 D144，它乃 D24 和 D2 的交配种，看來是4个品种当中品质最佳的一种，尤其与 D24 这个风味高且至今仍大受欢迎的品种交配，形成的交配种应该仍然能够上榜。只是目前好品种繁多，要脱颖而出并不容易。

榴莲品种之中的竞争源自消费者对它们喜爱程度而定，一些基本的品质要有才行，例如果肉色泽要出众，果肉细滑、香味佳、小种子，带点苦味甚至酒味，而且不要太难剥开等特点。只要具备这些优点，那么应该就不会落到被人们遗忘的地步了。

参考资料：

Zawawi Jawahir et al., Klon durian terpilih Malaysia, UPM,2008.