平地与高地榴莲之多效唑采用效果

越南榴莲生产于两个地带，第一个在湄公河三角洲，海拔0.7 – 1.5米的平地。另一地带则在该国的东南区，属高地，海拔150 – 340米。多效唑 (paclobutrazol) 是一种化学物，常用來控制一些热带水果的植物性生长。热带水果包括榴莲因为新枝嫩叶生长常与花期及初果期相碰在一起导致产量受到影响。多效唑的采用可将这植物性生长延后或提前，使到作物将食物资源输送到生产机能部位，花期与果期质量就不受影响。

在越南及泰国等地，多效唑主要用来生产反季节的榴莲以避开盛产期可能产生的果价滑落问题。越南榴莲盛产期落在5 – 7月，其他時候鮮少有榴莲应市。若在这反季节生产，将可取得比平時高两三倍的卖价。反季节生产亦能平衡及稳定市场供需进而提高农友收入。反季节生产也有利于填补泰国榴莲市场的空档同時避免生产季与雨季相碰而引起新枝嫩叶萌长影响产量。

多效唑用于平地榴莲的效果

9年树龄的 DONA 榴莲品种用于此试验，每棵叶面喷洒20公升多效唑溶剂。试验各以1,000ppm (20克a.i/棵)、1200ppm (24克a.i/棵)、1400ppm (28克a.i/) 或1600ppm (32克a.i/棵) 进行。这品种生产期常落在雨季里使到果实品质欠佳。多效唑的采用就是要避开这个现象。

植株采用多效唑后，花序來得比对照组 (没采用多效唑) 早了20 – 22天，而收成期也比对照组早了19 – 24天。來花的技干数量 (49.9%) 及每堆花串数量 (51.9%) 都增加，而对照组分别只取得25.5%及21.9%，尤其在1400ppm多效唑用量下。

花量增加后，每棵树上的果量明显增加，记录82粒/棵，而对照组只有45粒/棵。然而树上果量一高，果的重量就降低，由于果量较高，收成量就来得好，每棵取得213.9公斤，而对照组仅135.1公斤。试验也证明，多效唑采用下对果实品质没有影响。此试验说明1400ppm与1600ppm的多效唑用量效果比低剂量1,000ppm及1200ppm来得好。

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多效唑用于高地榴莲的效果

在这试验里，当地树龄12年的 SUA HAT LEP 榴莲品种被采用。采用后，和对照组比较，
花序提早15-17天到来，收成期也提早了19 – 21天。以1500ppm的多效唑剂量明显地提高树上的果量 (79粒/棵) 与收成量 (226.7公斤/棵)，对照组则52粒/棵与156公斤/棵。果粒重量与品质和对照组没有差别。若用低剂量的多效唑 (1,000ppm)，效果比1500ppm差。

结语

越南榴莲农友在平地及高地以塑布鋪蓋地面以促使植株提早来花。然而这方法的效率低。之后他们采用多效唑就取得令人满意的效果，例如來花与坐果纷纷提早到来。

多效唑的用法有叶面喷洒或淋土两种。它的残余也令人关注。在芒果的试验，多效唑在土中的残留期可达11个月，在叶面则3个月。若长期采用，残留量将增加。有鉴于此，若用于榴莲作物，建议每用3 – 4轮次后就应该停用1 – 2轮次。在此试验，多效唑的采用在试验完毕后就停止，树的生长状况正常及健全。经过这试验后，多效唑被认为对诱使植株提早來花来果有良好的效果并鼓励农友用于反季节榴莲生产。

资料来源：

Mai Van Tri et al., ‘Paclobutrazol application for early fruit production of durian in Vietnam,’ Trop. Sgri. Develop. 55(3): 122-126, 2011.