新鲜榴莲市场分析

计在2017 – 2027年预测期内，新鲜榴莲市场的复合年增长率 (compound annual growth rate，CAGR) 为10.6%。

从长远来看，由于各地区消费者需求的增加，预计榴莲市场将实现巨大增长。尽管中国无疑是榴莲的主要消费国，但最近人们对这种水果的健康益处的认识有所提高，其他欧洲、阿拉伯和美国国家也对这种水果产生了需求。此外，该产品作为调味剂在食品工业中广受欢迎。消费者最近愿意尝试不同的食品，包括具有异国风味的产品。预计所有这些因素将在预测期内显着增加对榴莲的需求。

全球榴莲市场受到多种因素的支持，例如农民因榴莲生产带来的高收入回报而对榴莲生产产生兴趣，以及人们健康意识的增强导致全球对榴莲的需求增加。

亚太地区占据新鲜榴莲市场的最大份额，其中泰国贡献了大部分市场份额。亚太地区也是新鲜榴莲增长最快的地区，这是由于金枕头 (Monthong) 品种在中国越来越受欢迎，马来西亚在专卖店和街头市场提供的猫山王 (Musang King) 品种也有所增加。

榴莲的全球贸易目前由两个国家主导，中国主导进口活动，而泰国主导出口，其次是马来西亚。另一方面，中国在2021年以821,589公吨的进口量主导全球进口。中国的榴莲市场正在迅速扩大，其中大部分进口榴莲来自泰国。其次是香港、台北、新加坡和美国。

然而，消费者对榴莲果实健康益处的认识不断提高，例如它有降低患癌症的风险、抗氧化、抗抑郁、抗衰老等特性，正在推动各国的需求。因此，对水果的需求正在扩大到中国以外的国家。

榴莲和山竹非常受欧洲客户欢迎。随着欧洲市场的良好反应，Kodanmal Group CO.，LTD 等泰国出口商正在将其出口范围扩大到美国、欧洲和中东等其他地区，并获得所有必要的质量认证。新鲜水果通过分销商出口到欧洲。产品在大型连锁超市和批发市场销售。

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此外，在2020年，马来西亚向沙地阿拉伯出口榴莲，D24 品种因其价格实惠而被选择出口。2020年11月下旬，第一批水果首次运抵沙地阿拉伯。阿拉伯人坚信水果具有很多健康益处。

亚太地区是最大和增长最快的地区

亚太地区不仅在生产方面处于领先地位，而且在主要来自中国的消费方面也处于领先地位。2010年至2020年间，中国榴莲消费量快速增长，年均增长率超过16%。中国已观察到马来西亚 Musang King 品种的奶油质地的新需求以及 Monthong 不断增长的需求。中国2021年进口了821,589.3公吨新鲜榴莲，而2017年为575,901.3公吨。

榴莲已成为亚洲越来越受欢迎的水果，并且正在努力开发尚未开发的日本市场。日本榴莲促进协会计划帮助增加日本消费者的需求，增加进口，甚至在日本发展生产，因为冲绳的温度足以种植榴莲。

随着注重健康的消费者和中等收入家庭不断扩大，榴莲市场有望在该国得到进一步推动，因为这种水果富含铁、维生素C和钾等营养物质。据报道，随着餐饮业对榴莲果肉和果桨的使用增加，这种水果的需求也已成为比萨饼和火锅汤的基本配料。因此，在预测期内，该地区的新鲜榴莲市场预计将快速增长。

来源：

Mordor Intelligence