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此榴莲季节大唱丰收导致价格大跌 农友或可采用多效唑以生产淡季榴莲 避开大季节的价格滑落局面

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大马农业研究员曾采用多效唑 (paclobutrazol) 来试验榴莲来花。这种化学物以促进果树來花见称,例如芒果树等就常采用它。以这种外来化学物介入果树来花的作法可能无法让所有人接受,因为担心果树受到伤害。由于它是一项有助增加来花的技术,因此也引起一些农友的关注。

此回的榴莲季节大唱丰收,多州的榴莲同時收成,使到市场供应饱和,价格也一跌再跌。这种情景对农友不利,若榴莲能在大家收成过后或提前收成,那就好了,因为市场供应少,价钱就高。多效唑的采用即是帮助农友在淡季生产榴莲。人为促进來花就能决定何時收成,可避开旺季间收成及价格下跌的局面。

在大马,榴莲须要大约一个月的干燥气候才能促使榴莲植株来花。然儿天气变化无常,干燥季节時有時无,使到來花期受到影响,这就打乱了农友收成的算盤。有鉴于此,人为促花就能稳定地促花及之后的坐果。

以多效唑促花将能诱引榴莲在干燥季前来花。之前曾有一项试验显示3年树龄的榴莲采用多效唑之后成功来花。泰国 Chandraparnik 也曾报导多效唑诱引榴莲来花的事实。大马的旱季時常出现在2 – 3月间,故收成期就落在5 – 6月。

此试验以6年树龄的 D24 来进行。多效唑以4克a.i/10公升水平均地淋在树根一次。来花的情况以树最下面的三枝横干结花来计算。

多唑唑在自然花期前的17与15星期淋根处理之后促使了提早23天与32天来花。如果淋根作业较迟才展开,例如自然花期前的13、11及9星期才进行,这促花效果就较差矣,此举只能把花期提早了16天。若多效唑用在自然花期到来前的两个月里,那么就无法取得效果,因为有无采用多效唑的树只出现不明显的差异。

土壤湿度相信对多效唑采用后所产生的效果有一定的帮助。早前另一位研究员就曾报导人为促花后,当花期到来前的14天并持续60天适当浇水之后,萌长的花串数量达到最高点。
多效唑促使了榴莲树提早來花,但促进花串开展期却没有一致的形态,唯在自然花期到來之前的15个星期采用多效唑,確成为全部处理组别中花串最早开展的组别。

多效唑采用后出现了两个花期,第一个为主要花期,第二个为小花期在随后的6个星期出现。试验中所看到的趋势是越靠近自然花期才使用多效唑,其成果就出现在小花期里。在自然花期前的11星期采用多效唑就只生产一个花期罢了。此试验也说明了多效唑采用后,果实成熟期并没有被缩短。

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若多效唑同時与硫脲 (thiourea) 采用,每棵树对比单用多效唑,可多生出45%的花朵数量。但如果此时出现太多的雨量,例如超过35mm/天,那么效果就被驱散了。

果实成长期间若出现新枝叶长现象,这可能会导致果实变质,例如果肉半生熟或不能吃的现象。

多效唑的采用時间尤为重要,例如自然花期前的15个星期采用,可收成果粒达到60粒,而对照组 (没采用多效唑组别) 仅取得21粒果实。

多效唑不应用在太靠近自然花期,否则成果就不明显了,例如果量增加不大。多效唑促进了更高的花量,坐果率理应提高,收成也理应增加。然儿坐果率与成熟果量乃受气候及土壤湿度等因素影响,与多效唑的关系甚微。

除此之外,果重与果实品质皆与多效唑没有明显的关系,这意味着多效唑不会提高或降低榴莲品质。采用多效唑的最佳时间是自然花期到來前的2 – 3个月。在芒果种植,多效唑在距离自然花期前的三个月就采用使到花量与果量皆丰硕。多效唑采用期间,若有适当的降雨辅助,效果会更佳。

 

參考资料:

W.Z.Rushidah and S.Abd. Razak, ‘Effects of paclobutrazol application in flowering time, fruit maturity and quality of durian clone D24’, Journal of Trop. Agric. and Fd. Sc. 29(2) (2001): 159-165.

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