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棕榈树的科系里大约有2,600个种类,可说一生都研究不完。许多棕榈树被当成观赏树,其独特的叶形及树干形成美丽的景像,具有很高的观赏价值。另一些就具有商用价值,例如油棕与椰树就是显明的例子,硕硪棕榈 (sago palm) 也是日益重要的棕榈品种,在新基内亚,它以2.2百万公顷的面积占世界榜首,马来西亚砂拉越也种有55,977公顷,沙巴797公顷,柔佛110公顷及吉兰丹38公顷。未来这种作物的发展相信会更加广阔,原因在于大马棕油局已成功开发硕硪的种植材料,此外其广大用途也日益受到注目。
砂拉越成为大马推动硕硪棕榈最卖力的州属,该地的 PELITA 即是推动硕硪发展的官方机构。Mukah 区则是最大的种植区,该区 Melanau 民族自古以來就以硕硪粉为主食。Pusa也是种植区之一。这些地区都有水道流通,可将斩切的硕硪树茎漂流到工厂加工,但陆地交通也可同時利用來运載。砂拉越有一所名位 Craun Research Center 是专门研发硕硪棕榈的中心,研发方向包括培育品种及育苗技术等,是重要的一所中心。砂拉越当局据知已和大马棕油局合作以期把硕硪棕榈发展到西马。目前一棵硕硪秧苗卖价RM25.00。
硕硪棕榈重要的部份來自树茎。树茎可磨成硕硪粉并制成主食、旁食、有机肥等产品。一棵硕硪棕榈下种8 – 10年后才成龄,而且其茎基处一般上长着8 – 10棵吸芽。吸芽在母树达到4年树龄后才开始长出來。即然有吸芽那么就沒有必要翻种了,当8 – 10年的母株砍伐后,吸芽相继长出成为母树,此情况下就节省不少翻种的开銷及時间。
硕硪棕榈若种于深层泥炭地就须要12 – 14年時间才会成龄,时间上很划不来,因此不是合适的种植地。虽然初次收成期较长,但这并不影响有意种植者的心愿,因为这种作物的管理容易,农艺需求也不高。在秧苗階段,野草必须管理否则可能会覆蓋秧苗。此外其它管理就只须一般进行即可。对干旱或淹水,硕硪棕榈据知有很大的应付耐力。
一棵硕硪树一生中只开一次花,种植材料因此不能靠种子,反之乃采用 L 形吸芽来进行。这吸芽的重量介于2 – 4公斤及40公分的高度。吸芽可采用竹茷法在苗场培育,3 – 6个月后即可在园里移种。此時的秧苗拥有两个小枝干及一片新叶,下种時应小心以避免弄伤这些部分。未下种前的两星期,种植坑洒下石灰粉。下种当日此种植坑內放入200克促根磷肥,15克硫酸铜及15克硫酸锌。在苗场,秧苗都必须施喷叶面肥以补充养分。
至于种植距离则可采用7米 x 7米 x 7米 x 12米 (每公顷160棵) 或者7米 x 7米 x 7米 x 14米(每公顷144棵)。业者可根据各自的情况來二选一适合自己的种植密度。
回酬与种植前景
8 – 10年的硕硪树可砍伐,树茎被砍成数段以方便输送出园。根据估计,一根原形的树干能磨成120 – 200公斤的硕硪粉,若每公斤价值RM2.20,那么一根树茎就价值RM264.00 – RM440.00。若一公顷生产150棵,总收成就介于RM39,600 – RM66,000。首次收成必须扣掉买秧苗的开销,但自此之后就不必再买苗,因为已有吸芽可持续生产及帶來源源不断的收入。
硕硪粉的用途广,举凡木薯粉用得着的地方皆可以硕硪粉代替,例如制作饼干、甜品、口味素、畜收饲料、有机肥等。硕硪种植也能推动苗场的生意,因为苗场业者可以培育及售卖这种卖价不俗且培育时间较短的秧苗。肥料商亦可配制硕硪作物专用肥而提升营业额。硕硪棕榈也是策略性食品安全的重要项目之一,因为它能成为主食而备受看好。硕硪虫是长于这种作物内的昆虫,可以鲜食或烤成虫干装进罐子里售卖,乃硕硪树所兼具的另一项好处。
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