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1914年,法国首次发现硼肥对玉米作物成长起了正面作用。1923年,英国的 Warrington 证实硼肥乃各种作物所需的养分。作物的结构成份、运输与代谢作用皆需要硼肥的扶持才能到位。在黄梨,它的角色被探讨,旨在将这种用量少但角色异常重要的养分效益解放出來。硼肥被发现对黄梨的品质产生良好作用,而黃梨品质也是其价格定位的重要因素。当这两要项一挂钩并且在用量极少情况下,其采用价值就更高了。
在中国广东省,黄梨占了该国50 – 60%的总产量,同時也是该国继香蕉及芒果之后第三重要的热带水果。在此情况下,各种作物养分的成效必须礙定清楚作为提升其质量的基礎。此研究试验也为黄梨作物添加了氮磷钾作为其正规养分进而探讨各种硼肥剂量采用后所产生的效益。
果粒重量效益:硼肥浓度的增加使到黃梨果粒的重量也提高,并以2.0毫克/公斤硼浓度取得最大重量 (1117.42克),然而这浓度一旦加倍其果重就明显下降 (922.34克) 而显示硼肥采用若过量就带來反效果,但也仍比控制组 (沒施放硼肥) 的果粒重量 (869.4克) 來得高。
总可溶解固体 (TSS):TSS 是衡量果实品质的一环尤以糖度为重点,施放0.50毫克/公斤硼浓度及1.0毫克/公斤硼浓度皆把黃梨的 TSS 明显提高 (分別 TSS 19.42与 TSS 19.64但过量 (4.0毫克/公斤硼浓度) 则反拙 (TSS 17.37)。酸性度方面的结果显示各组别没有明显的差异而说明硼肥没有这一面的效用。然而 TSS:酸性比率就显示硼肥施放依然产生正面效果。
糖分含量:硼肥对黄梨內的3种糖分促进效果是轻微的,有施放当然比沒施放來得好,但过量就降低了糖分含量。同样地维生素C也随硼的施放而增加但也不可过量以免帶來反效果。

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黃梨香味:水果香味來自果实内的各种相关物质。在黃梨,硼肥的施放大体上都提升了它的香味度。
结语
硼肥常因为用量少而被忽略为不重要的养分。然而从这研究试验中即看出它对黄梨作物的重要性。虽然此研究并没有提到其增产作用,但不意味它沒有这种效能。它能提升果粒重量就有可能提高产量,只是作法上乃间接而促成。
资料来源:
Changbin Wei et al., “Effect of boron on fruit quality in pineapple”, 2017 International Conference om Biotechnology and Bioengineering.
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