每年每棵生产24-36粒油棕果串不可能的任务?

一粒油棕果串的形成乃从果串成熟前的第32 – 40个月算起，当時细小的花序在树体内萌长，外观是看不到的。之后果串成熟前22 – 30个月，这花序将面臨性别确定的時候，因为花序原本是雌雄一体，所以在这時候将确定它转向成雌花或雄花。这过程依然在树体内进行，从外观仍看不到，只要花序转雌花，那么农友就有望取得多一粒果的收成，若转成雄花，那就丧失了这机会。此時食物供应是否充足将决定性別的取向，換言之由叶子光合作用产生的食物、原土壤养分、补充的养分 (肥料) 及水分等若充足，那么花序就转成雌花，反之则形成雄花，此乃因为雌花须要更大的资源来成长而树体拥有这种自然取捨的能力。

经过了这一程序之后，接下来所形成的初花串，不管雌或雄花，将面臨另一重大挑战，那就是花串流产期。这发生在果串成熟前8 – 11个月的時段里，但依然在树体内进行。一样的道理，树体若取不到应有的食物及水分 (当然也包括光照及二氧化碳)，流产程序将开始，雌花将流产，长出來的是雄花，若生长资源严重缺乏，那么将无花长出来。过了这程序后，雌或雄花就逐渐从树体内长出，雌花串将在大约5个月后成熟可采摘。

理论上，油棕树每长出一片叶子会带来一花串，如果地肥力佳，那么产出雌花串的几率就很高。轻龄树每个月生产出3片新叶，而成龄树则每个月2片，若以此推论，那么油棕树最高产能生产24 – 36粒鲜果串，视轻龄或成龄树而定。若以这点来比较一下自家油棕生产力或可看到一些端倪，例如达到100%、80%或50%等而不失为一项可行的建议。

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这段历时3年多的漫长过程中，油棕面对了无常气候变化所引起的光照及雨量高低问题、种植密度及地势所产生的叶子映叠问题、人为修枝过量所造成光合作用不足问题及施肥是否充足问题使到很少业者能取得每年每棵24 – 36粒果的成绩。固此人为上能掌控的作业如种植密度、修枝及施肥等皆必须根据标准作业方式进行，例如合适的种植密度 (136 – 148)、尽量保留青叶 (每棵40片为准) 及例常施肥 (复合肥一年9 – 12公斤平分3 – 4次施放) 将大大地帮助业者迈向取得每年每棵24 – 36粒果的美好愿望。

參考资料：

Esnan Ab Ghani and Idris Omar (Penyunting), Perusahaan Sawit Di Malaysia-Satu Panduan, MPOB,2009,第254-255页。