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〔记者颜宏骏／彰化报导〕本报日前独家报导前明道大学校长陈世雄用厨余、废豆渣养黑水虻（音同「盟」）幼虫再拿来喂鸡，引起广大回响，陈昨天特别开班授课，有人远从宜兰来彰化学习，他也毫不藏私，倾囊相授。
陈世雄所指就是「大规模养殖黑水虻幼虫」，农委会畜产试验所新竹分所长贾玉祥说，国内农业废弃物年产生量大概有一千多万公吨，黑水虻真的超会吃，一只黑水虻一生大概可以吃掉二、三公斤的农业废弃物，成虫变饲料只剩约二、三公克，是很好的去化厨余方案。
10天大幼虫 即可当鸡饲料
昨天近百人至陈世雄位于溪州乡的「city bear农场」观摩，他用珍珠板切割成格栅条做成卵穴，为了容易取得卵块，把所有黑水虻养在一个露营蚊帐内，而厨余会发臭，则利用环境益生菌加在厨余、豆渣中。他说，喂虫的厨余含水量约六○％，有点湿又不会太湿，把卵块放到厨余中，以夏天为例，约十天就可长大成肥滋滋的幼虫，便可当饲料。
连便便也吃 喂食厨余较方便
陈世雄表示，黑水虻的幼虫连大便都吃，但在操作时不可能喂大便，厨余是其很好的食料，当然骨头、硬块必须先筛掉。
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学员原本以为会有异味，但大家进入繁殖区完全没有味道，大家啧啧称奇「怎么吃大便的虫不会臭？」陈世雄强调，已经养了快六年，黑水虻堪称是「环境中最完美的虫」，什么都吃，羽化后，口器退化，只能喝水，所以寿命短短不到十天，也因为只喝水，所以它不会侵扰到人类的生活环境，它跟苍蝇有很大的不同。
来源 ：
自由时报, 21/1/2019
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