油棕兼种下的冬瓜

冬瓜 (Lagenaria siceraria) 相信原产于非洲并普遍种于北美洲、欧洲、澳洲及印度。粒果实的重量介于0.5 – 1.5公斤，果形圆长，色浅青及薄皮，可用于烹饪糕点及干饼片制作，其种子亦可烘烤成瓜子零食。同棵冬瓜树各別长着雄花与雌花。

大马种冬瓜的州属为丁加奴、吉兰丹、吡叻及吉打，总面积2,000公顷。FAMA 通过长期的合约农场方式为农友打开全国销路，总量2,000吨共值马币2百万。2009年首5个月，产量跃升至137,164吨。FAMA 预测未来年产量将继续走高至150,000 – 300,000吨。

这种瓜类的种植优势在于它适合种于平地至海拔1,500米的高地、耐旱及耐湿，并且下种55 – 60天后即可收成。大马棕油局 (MPOB) 的研究显示，双排油棕种法 (double avenue planting system) 下可兼种冬瓜以带來每季RM6,126.00的额外淨收入。这种油棕种法须要在土地准备時于每两行油棕之间纳出一段15.2米的空间以种5行的冬瓜。油棕以6.1米 x 9.1米 x 9.1米下种，一公顷可种136棵。冬瓜种子则以2.0米 x 2.0米的距离每洞坑埋2颗，4 – 5天后即可发芽。每公顷的种子量介于400 – 500克但必须先以虫药 (Malathion) 及菌药 (Thiram) 处理隔夜后才下种为宜。这种兼种之下，冬瓜每公顷可种1，500棵。

地膜的采用可防野草丛生，但如果沒有，那么就必须下种种子后喷洒期前杀草剂 Atrazine 80 WP，剂量以每公顷2 – 4公斤掺入450 – 600公升清水进行，并在30天后重复 – 次。在无雨之時，打开花洒灌溉一小時，早上及迟午各一次。下种7天后，留下一棵健康的秧苗并拔掉另一棵以免竞爭养分及水分。为了促进冬瓜长势，必须施放复合肥15/15/15，每公顷200公斤。其实未下种前，土壤就必须先放一轮以上复合肥，同样剂量，同時在犁田時參入每公顷1,000公斤 GML 及4吨的鸡粪作为底肥。

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冬瓜会面对食叶虫及果蠅的破坏，这两种害虫可以虫药来控制。病害则以镰刀菌为首，会破坏嫩芽点导致植株枯萎死亡。受创的植株应拔除并采用 Benlate (2克/公升水) 喷洒直到湿透为止。

下种约两个月后冬瓜即可采收。一般上每棵生产8 – 12粒果实，每两天采收一次长达2 – 3星期，每粒平均1.3公斤，一公顷可得到15,000粒相等于19,500公斤。譬如说75%的冬瓜可收成及售卖，那么每公顷总收入为RM11,700.00，扣掉总开销RM5，574.00，那么淨收入就是RM6,126.00。这番投资也相等于每元投入取得RM1.52的回酬。冬瓜之后可重新翻种，一年相信可进行3 – 4轮次，每年淨收入就有RM18,000 – RM24,000。这仅是兼种冬瓜的收益，并未包括油棕的收入。

资料来源：

Dr. Mohd Basri Wahid et al., (Penyunting),Integrasi Tanaman Dan Ternakan – Pemacu Kesejahteraan Industri Sawit,MPOB, 2010.