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菲律宾盛产榴莲,但产量落于泰国、大马及印尼之后。它的榴莲产量主要來自 Davao 市;这产地的榴莲如同其它国家一样面对溃疡病 (Phytophthora palmivora) 的侵害。这种病已论为榴莲种植首害,病树若缺乏治理将会死亡,感染部位可始于树的根部、茎干、叶子及果粒。溃疡病侵袭多种作物包括可可及油棕而不叫人严以防范,但一般上业者多数看见病状出现后才尋找治疗方法。预防胜于治疗。中病后才治疗也必须趁早以免病入膏肓还魂乏术了。
溃疡病导致树干尤其枝干交接处受创,患处受到腐蚀使到养分与水分供应受阻而造成叶干及叶子枯萎死亡。以化学药物來控制溃疡病乃一般的作法但不环保。除了化学药物之外,生物药也是常用的作法,效果一样好。木霉菌 (Trichoderma harzianum) 即是此类生物药。菲律宾研究员发观木霉菌所产生的几丁分解质 (chitinolytic) 激素能有效地分解害菌细胞壁进而消灭它们。Huynh Van Tan (1999) 曾进行一项初步试验,他使用牛粪來治疗榴莲秧苗所患上的溃疡病,效果不俗。Muryati (2009) 也曾报导有机肥提高了患病榴莲秧苗的存活率。
因此这试验就來说明木霉菌 (T.harzianum) 与发酵两个月后的牛粪对控制榴莲溃疡病的效果。对比的地段乃使用某A牌子专门用来治疗这种病的化学药物。患病的榴莲品种为 Chanee、Arancillo、Puyat 及 Kanyao。治疗前,患处皆用刀刮干净后才进行。
试验结果
从4个试验的组别显示,以A牌子化学药物、木霉菌及发酵后的牛粪采用于患病处皆把病症治理好,治疗后第一个月到第36个月里,患病处完全病癒 (图一至图三)。控制组因沒采用任何治疗法 (只施用消毒后的清水) 而使到患病处损伤依旧存在 (图四),树最后也因病情恶化而死亡。
从这试验的成果可看到木霉菌及发酵后的牛粪对治疗溃疡病所产生的正面效果。这效果和A牌化学药物的效果一样好,因此这项科技已被当地农民采用作为治疗这种病的方法之一。牛粪的效果相信來自它里面所含有的诸多良菌群,当中包括有拮抗溃疡菌能力的菌种,否则病情也不会痊癒了。
资料来源:
Concepcion E et al., “Control of Patch Canker on Durian Using Trichoderma Harzianum and Cow Manure”, Bureau of Plant Industry, Davao National Crop Research and Development Center, Bago Oshiro, Davao City, Phillipines.
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