综合地肥力管理方案成为油棕施肥的重要取向

油棕当前已进入第四代翻种期。土壤有效性经过长久时间的消耗，许多面臨退化的情况。由于种植材料陆续更新，如今也达到更高产、更早成龄、树更矮及榨油率更高的局面。农艺上亦必须相辅相承，例如要如何地增加地肥力及提高永续经营性以符合环保的条件。目前大马油棕面积來到高峯，要以增加种植面积来提高产量的作法已无法做到，唯有通过原有面积上提升作物的产量才是上策。这种情况下，土壤作为这作物生长的媒介，其情况有必要重新看待，譬如说要如何把它的效益强化及提高其品质。換言之，土壤改善是续种植材料大改进后接下来第二重要项目。有高品质土壤就不必再担心作物没产量了。

土壤退化是当今严重的问题，为什么会退化呢？长期耕作，养分补给不均，气候因素等都是土壤退化的因素。尤其油棕长年结果，对养分需求高，若长期缺乏补充，就成为地质贫乏之地，野草丛生，而作物表现慢慢低落。这就是土壤退化的例子之一。

要把退化的土壤提升到健全土壤的层面，施肥是最大重点，给于补充养分恢复至正常水平，再加上生物有机肥添加等作业，相信就解决了土壤退化的问题。

土壤退化就包括了养分不足，这问题常于叶子颜色转变而看出，例如缺氮，叶子退青；缺钾叶子出现橙斑点；缺镁叶子出现橙枝干 (frond)；缺硼则叶子展现皱纹；缺铜的叶子出现中冠退青及缺锌叶子呈黄且叶片夾短等。

土壤本身并不拥有再生 (renewable) 能力，若没有人为的介入，其退化现象会一直延续下去直到变成作物无法取得应有产量之地。土壤尢其表层土流失乃造成退化的主因之一。为何这现象造成退化呢？原因在于养分从表层土流失中不见了，些滲透至深土层，有机质随之丧失最终影响土壤结构。研究已显示油棕行间的土壤退化较高，碳质减少尤其在较老的油棕树里发生。鲜果串收成也将不少的土壤养分带走，若不补充就导致土壤会开始退化。还有园里机械行驶把土壤压实也改变了土壤质地及结构使到保水能力缩减根系伸展艰难。

如何复新土壤？

了解了以上事实之后，要提升退化土壤至健全土壤就有个较为明显的轮廓了。首先要解决的是提升土壤养分水平作业。这是经济角度的事项，毕竟这与产量系系相关，也是收入的源头。土壤不能只添加有机质及生物有机肥，因为这会造成油棕园成了许多有机物累积的地方，况且这些肥料的养分也不足油棕所需。若只补充化学肥则最终使土壤退化得更快，例如板结情况增加，土盐度也提高，对作物不利。终就一句话，养分均衡的物质/肥料添加是此要项之一了。

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除了以上均衡养分补给主要是确保施量与方法都到位，这样才能改善土壤物理性、生物性及化学性至正常水平并提高作物的养分利用效率 (nutrient use efficiency)。这点非常重要，因为它確保作物取得足够的食源來生长及产果。另一重点就是均衡养分施放能提高作物抗旱及病害率。如此一来，这项方案就具有三项优点，第一增产，第二提高抗病力及第三營造高永续性的油棕园。三种通用的肥料为复合肥 (化学肥)、有机肥及生物有机肥。肥料施放乃必要作业以提升作物产量，它不是选择性作业，反之是必要的。

化学肥提供大量及速效的养分。油棕若不添加这种肥料就无法让树取得应有的长势及产量。有机肥含有机质能提高土壤效益，它也含有基本的养分。生物有机肥，故名思义即含益生菌能将原土壤养分通过生物程序转换成油棕可吸收的养分。在均衡养分作业，这三种肥料都应该用上。称为综合农作系统中的综合地肥力管理即推崇这项理念的实践。

一般而言，健全土壤可以提高油棕产量10% – 15%，再加上先进种植材料的采用，一并能将生产力提高至60%。即是说，不须扩展种植面积就能有这般成就。除此之外，综合肥料的采用能避免单用一种肥料所带来的负面效果。研究也显示，综合肥料的使用对土壤、油棕树及产量皆产生高效益。

综合肥料作业并非新鲜课题。它于80年代已开始被种植人领会及逐步实践。在许多国家包括非洲地区，这项三合一施肥作业方案对作物皆产生最理想的效果，达到无往不利的地步。因此，要在油棕取得亮丽产量，那么三种肥料综合使用对作物、土壤、环境及永续性都能取到最佳的效益。

资料來源：

Shamala Sundram et al., ‘Integrated balanced fertiliser management in soil health rejuvenation for a sustainable oil palm cultivation, A review’, Journal of Oil Palm Research Vol. 31(3) Sept 2019.