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深黄或金黄色的水果肉色一般上都比较受人青睐，这包括榴莲、芒果甚至黄梨等等。但并不是说，它们有最好的风味。一些水果的肉色虽然淡黄或者淡白，风味出众的也有不少。
总之，果肉深黄色的水果较引人注目，一般有这种颜色的品种，其口感及风味也令人产生较高的期望。猫山王及黑刺的果肉都是深黄色就印证了这点，当然它们兼具绝佳的风味才是精髓。那么我们来看看大马一些有这种果肉颜色的品种，其中有一些已经 ‘成名’，其它的或者因为少人种植而少于曝光故较不为人所知。这些品种之中，一些已在农业局注册并有正式的D编号，一些则为人们加于命名以反映其特质。果肉颜色和其风味相信有一定的关系，你认为呢？这篇文列出深及亮黄色榴莲供参考。
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