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宫崎芒果产于日本九州的宫崎县。这种芒果以高品质和独特口味而闻名，因其亮金色和多汁浓郁的味道而常被称为 “太阳之蛋” 或 “太阳之蛋”。
宫崎芒果是日本备受追捧的优质水果，被视为奢华的象征。它们通常采用先进的种植技术和严格的质量控制措施种植，因此既美观又美味。它们也被称为世界上最昂贵的芒果。
在本文中，我们将更详细地介绍宫崎芒果，了解它们的生长方式、宫崎芒果的价格、它们的特别之处以及如何享用它们。
什么是宫崎芒果？
宫崎芒果每年4月至8月在宫崎县收获，与东南亚常见的黄皮芒果不同，宫崎芒果的果皮呈红色，类似苹果。
宫崎芒果的种植标准非常严格，必须通过严格的控制才能销售。宫崎芒果种植的历史相当短，虽然芒果在明治时期（1868 – 1912）首次引入日本，但宫崎芒果的种植直到 20 世纪 80 年代才真正开始。
宫崎县也是日本主要的水果产区之一，气候温和，阳光充足，降雨量适宜，非常适合种植金橘、荔枝和芒果等柑橘类水果。
芒果最早开始种植于 20 世纪 80 年代，当时一个小农场完善了一种技术，即在温室内的单独网中种植芒果，并在芒果自然从树枝上掉下来时进行采摘。
宫崎芒果是如何种植的？
宫崎芒果是一种艾尔文芒果，原产于美国佛罗里达州，由于其外观类似红苹果，有时也被称为 “苹果芒果”。虽然这种芒果在世界其他地方也能以低得多的价格买到，但种植宫崎芒果时所投入的精心和对细节的关注使其价值更高。
例如，种植过程通常从精心挑选芒果幼苗开始。选定后，幼苗被种植在营养丰富的土壤中，并放置在温室中，以保护它们免受恶劣的天气条件和害虫的侵害。
宫崎芒果种植户付出更多努力的一种方式是租用蜜蜂帮助授粉，帮助芒果长得更大。要想成功种植宫崎芒果，还有其他因素需要考虑。温室内的温度必须始终保持一致，通风良好，空气不能太潮湿。所有这些条件都需要持续、仔细的监控。
除了仓库内的严格条件外，每个芒果还必须获得适量的阳光照射，才能达到鲜红的色泽和甜美的口感，这需要农民密切监控，以确保每个芒果的每个部分都没有落入阴影中。为了促进芒果树健康生长，他们还定期修剪芒果树，并定期施肥和浇水。
芒果采摘后，会经过精心包装并运往市场，并采取严格的质量控制措施，以确保芒果保持原始状态。在整个种植过程中，注重细节是生产出最好的宫崎芒果的关键。
宫崎芒果的味道如何？
据宫崎县观光协会官方介绍，宫崎芒果比普通芒果好很多。它们质地细腻，味道芳香，果肉多汁。宫崎芒果的独特之处之一是含糖量高，这使其口感甜美浓郁。
宫崎芒果为何如此特别？
虽然宫崎芒果都经过严格的质量控制和条件，但只有最好的芒果才能被归类为备受追捧的“太阳之玉”芒果，每年 4 月，这些芒果都会在宫崎批发市场拍卖给出价最高的人。这些是世界上最昂贵的芒果。
要成为太阳蛋芒果，芒果的重量必须超过 350 克，含糖量至少为 15%，外观、形状和颜色完美无缺。享用这些特殊芒果的最佳时间是 5 月至 6 月，此时芒果的价格最合理。太阳蛋的价格因季节而异，但在拍卖会上以每对高达 4,000 美元的价格出售并不罕见！
这些独特的芒果很适合作为礼物购买，是日本奢侈水果和水果礼品文化的一部分。每年有两个送礼季节 ：一个在冬季，一个在夏季。在日本文化中，送礼对于发展关系很重要，送礼是为了向同事、老板、客户、朋友和家人等任何人表达感激之情。
以水果作为礼物的想法可以追溯到自古以来就存在的神道教和佛教习俗，在日本，人们在家里的祭坛上摆放食物来祭拜祖先，或在节日期间祭拜神道教诸神。
您还可以在日本各地找到豪华水果店，在那里您可以购买昂贵的水果，例如外观完美的甜瓜、苹果、葡萄和草莓，它们的价格不菲。
如何享受宫崎芒果
以下是宫崎芒果在日本的几种消费方式：
新鲜食用 ：体验宫崎芒果完整风味的最佳方式是品尝新鲜、未经修饰的芒果。只需剥去果皮，切开芒果，即可享受其甜美、多汁的美味。
甜点 ：宫崎芒果是日本甜点的流行原料，包括水果冻糕、蛋奶布丁和芒果蛋糕。芒果的甜味与奶油蛋奶冻和其他甜点完美搭配。
用于咸味菜肴 ：宫崎芒果也可用于咸味菜肴。例如，这种水果可用于为芒果咖喱、芒果意面甚至芒果沙拉增添甜味和酸味。
我可以在日本以外购买宫崎芒果吗？
由于需求量大且供应有限，在日本以外很难买到宫崎芒果。此外，由于运费、进口费和税费，芒果的价格可能会进一步上涨。
宫崎芒果等日本零食
许多受欢迎的日本零食也使用宫崎芒果来调味，其中包括：
宫崎美味饼干
宫崎县产的这种饼干是受欢迎的“手信”纪念品。这些饼干采用占总体积约 1% 的成熟宫崎芒果制成，口感轻盈酥脆，入口即化。甜芒果和浓郁巧克力的结合，令人愉悦不已。
宮崎芒果KitKat
日本每个县都有一种 KitKat，而宫崎县有一款宫崎夏季芒果味 KitKat 巧克力棒，这并不奇怪。它由顺滑的奶油芒果味巧克力制成，里面有他们标志性的威化饼干。
宫崎芒果软糖
Puccho 是日本糖果的热门品牌，包装上印有可爱的水果人物。他们的宫崎芒果味软牛奶糖里含有多汁的软糖。
来源 ：
Tanja Warwick, Japanese Taste, 30/5/2023
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