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每年 8 月 9 日是世界土著国际日,旨在纪念土著文化及其宝贵的传统知识体系。奥里萨邦的两位部落农民 Sunamani Paroja 和 Jyoti Dang 就是这种智慧的典范。
他们已成为保护作物多样性的领军人物,认为这是应对气候变化和确保粮食和营养安全的重要战略。
来自南奥里萨邦科拉普特区的帕罗贾部落妇女苏纳玛尼·帕罗贾告诉笔者:“我们的祖先培育了种类繁多的当地农作物。”
“我们的农场和食物盘都充满活力和多样性,”她补充道。
虽然她所在村庄 Chendijhila 的农民被耗水量大的经济作物(如棉花、土豆、洋葱和单一栽培的高产水稻)的吸引力所吸引,但 Sunamani 选择承担起传统作物守护者的角色。
苏纳马尼强调说:“这些品种是我们祖先数百年来自给性农业和文化实践的巅峰。”
“食物体现了我们社区的特色。如果这些传统作物消失,我们不仅会永远失去我们的文化遗产,还会永远失去我们的烹饪传统,”她补充道。
当被问及她童年时见过的传家宝种子的多样性时,帕罗贾说:“我突然想起我母亲曾经保存过各种各样的种子,以备下一季种植。种子五颜六色,有红色、白色、黑色、棕色、绿色、黄色和灰色。有些种子只是挂在厨房的屋顶上。粘土烤炉的烟雾可以驱赶害虫。而有些种子则放在用干娑罗树叶覆盖的陶罐里。”
在她四英亩的农场里,苏纳玛尼种植了小米的祖传种子品种,包括 bada suan、sana suan 和 guruji suan。小米在当地被称为 suan。
她还种植传统的小米品种,如 bati、janha、dasara 和ladu。小米在当地被称为 mandia。
此外,她的田地也是传统稻米品种的庇护所,例如 machakanta、kalajira、godikabri 和 chepti。Sunamani 坚持传统的有机农业实践和作物多样化方法。
在强调这些在雨养地区种植的传统作物品种的特殊品质时,苏纳马尼告诉笔者 ,“它们适合当地的农业气候条件,抗旱能力强,与杂交种子相比,害虫较少。它们味道鲜美,营养丰富,可以在家里保存更长时间。”
除此之外,在混合耕作系统下种植传统作物还可以恢复土壤肥力,减少水土侵蚀并提高作物产量。
“土壤变得更加松沃,可以保留农作物所需的必需养分和水分。这样,农作物所需的水就更少了,”帕罗贾解释道。
回归故土
乔蒂·丹 (Jyoti Dang) 是松达加尔库阿蒙达区巴托利村人,也是来自蒙达部落的另一位成功的女农民。
丈夫因长期患病,年纪轻轻便去世了。乔蒂致力于通过重视儿子的教育来确保他拥有美好的未来。
她种植蔬菜、豆类和小米。去年,这位农民在三英亩的土地上收获了超过 25 公担的小米。
在她所在的地区,这一产量是有史以来最高的。她保留了三分之二的收成,并以最低支持价 (MSP) 在当地批发市场出售剩余作物,赚了 77,000 卢比。
“我可以用种小米赚的钱来支付儿子的医疗费和学费,”党告诉笔者。
在看到邓的成功后,许多农民,特别是巴托利村的妇女,都恢复了曾经改种杂交作物的小米种植。
“保护本土品种将恢复当地生态系统并保护自然环境。这也有助于保护我们的饮食传统,”邓补充道。

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巴托利村的农民同意乔蒂的说法。他们说,在恢复传统作物种植后,他们发现蜜蜂和蝴蝶开始返回他们的村庄。
“土壤和种子都是生命。我们的农场和农作物与周围的森林以及那里的所有生物有着深厚的联系。如果我们好好照顾土壤并保护我们的古老种子,那就意味着我们尊重和保护生态系统中的所有生物,”Dang 说道。
像 Sunamani 和 Jyoti 这样的农民得到了Shree Anna Abhiyan(以前称为 Odisha Millets Mission)的支持,这是奥里萨邦政府农业和农民赋权部于 2017 年发起的一项旗舰计划。
该计划使小米重新焕发活力,恢复了其失去的辉煌。
多项研究表明,这些古老的谷物具有对抗气候变化、农业困境和普遍的营养不安全问题的潜力。
奥里萨邦成为印度第一个制定发布由部落农民保存的传统小米品种标准操作程序的邦。
“我们已保护了 160 多个传统小米品种。我们与托管农民合作,在 500 多个偏远部落村庄进行了种子和作物多样性测绘,”农业和农民赋权部首席秘书 Arabinda Kumar Padhee 告诉笔者。
四种传统小米品种被引入种子链。他强调,粮食及农业组织 (FAO) 正在与奥里萨邦政府合作,在其他邦和国家复制 Shree Anna Abhiyan 模式。
但事情并不顺利
传统作物品种尽管具有独特的优势,但正在逐渐从该国的农业格局中消失。
维护基因纯度和多样性的本土知识体系已被侵蚀。这些独特的品种,通过几代本土知识精心保存下来,正在被现代杂交品种迅速取代。尤其是部落社区的年轻一代,正在远离这些祖传的农耕实践。
萨巴马蒂 (Sabarmatee) 是莲花士勋章 (Padma Shri) 获得者,也是位于纳亚加尔的一家致力于推广有机农业的非营利组织 Sambhav 的联合创始人,他强调迫切需要保护这个正在消失的以自然为基础的饮食文化和丰富传统宝库。
她告诉笔者:“这些做法植根于部落社区的深厚智慧,为可持续农业提供了宝贵的见解。”
谈到当地农业生态系统命运的不确定性,来自奥里萨邦孔德部落的德里发展顾问乔伊·丹尼尔·普拉丹 (Joy Daniel Pradhan) 描绘了一幅黯淡的景象。
“小规模和部落农民严重依赖雨养种植,因此特别容易受到影响。这些社区首当其冲地受到气候变化的影响,因为杂交作物品种甚至无法抵御轻微的气候冲击。部落地区隐性饥饿和营养不良的增加进一步加剧了这种情况,”普拉丹告诉笔者。
他认为,仅仅提供激励措施和最低支持价格不足以全面应对危机。
普拉丹强调了推广当地食品作为健康生活基石的重要性。
他主张培育一个由本土食品企业家组成的社区,以推动创新和实验。这将促进更广泛的社会认可。萨巴马蒂也表达了同样的看法,他强调,这种方法不仅可以保护部落社区的弹性食品系统,还可以为数百万农民提供公平的回报。
來源 :
Down To Earth, 9/8/2024
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