椰子油Vs橄榄油 : 那个较健康?

椰子油和橄榄油都具有独特的益处和用途。椰子油因其中链甘油三酯和潜在的抗菌特性而受到称赞，但由于其饱和脂肪含量高，可能不太适合心脏健康。橄榄油通常被认为比椰子油更好，因为它含有更高含量的有益心脏健康的单不饱和脂肪和抗氧化剂。它与减少炎症、降低胆固醇水平和改善心脏健康有关。橄榄油的饱和脂肪含量也较低，使其成为整体心血管健康的首选。橄榄油，尤其是特级初榨橄榄油，因其对心血管的益处和丰富的抗氧化剂含量而闻名。

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来源 :

2024年，Times of India