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在成长过程中,Zain Maarof 看着他的父亲在位于森美兰州 Lenggeng 的农场种植和收获最常见的甘榜榴莲。当他的父亲去世后,Zain 决定接管农场并出售榴莲作为副业。
但他很快即发现卖甘榜榴莲不值得。甘榜榴莲的零售价约为每公斤8令吉,而猫山王和黑刺等榴莲的零售价至少每公斤35令吉。
Zain 说,价格差异的原因是水果的质量问题。虽然甘榜榴莲树需要较少的照顾,但味道不同,果实质量也较低。
“猫山王的肉更厚,更香,颜色更好。榴莲甘榜的质量从来没有那么稳定,”他说。
57岁的 Zain 近年来一直在种植更多的交配种榴莲树,他表示,如果农场有闲置土地,农民应该考虑改种嫁接交配种榴莲来增加收入。
“我知道榴莲树的生长需要很长时间一四到五年,而通过茎嫁接将甘榜榴莲树转化为交配种也是昂贵的,不过,从长远来看,这是值得的。他说他希望将他的榴莲出口到中国等国家。Zain通过思维转换而成功地改善收入,此作法也正为许多甘榜榴莲园主帶來增加收入的希望。
FAMA 运营副总监 Abdul Rashid Bahri 也敦促更多榴莲农民种植榴莲嫁接交配种。
他说,Fama 的目标是让更多农民通过种植国外需求量大的嫁接品种来增加生产价值,特别是在新加坡、中国、香港和澳大利亚。
Abdul Rashid 补充说,通过 Fama 的技能提升培训计划,农民将学习如何通过嫁接将甘榜榴莲农场转变为高价值的榴莲交配种农场,提高他们在作物管理和收获后处理方面的技能,以及销售产品的方式。
“通过良好的管理和照顾,榴莲嫁接种最早可以在三年内结出果实。通过这项技能提升计划,农民可以转向生产质量更好的产品,并获得更好的回报,”他说。
他还表示,Fama 将为农民提供物流设施,例如出口卡车,并提供直销服务以帮助提高他们的销售量。
资料与图片来源:
Samuel Chua,FMT,2021.
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