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几十年前，罗马南部的农民开始拔除葡萄藤，并以奇异果(Kiwi)代之，今天意大利奇异果收成己超过了纽西兰。气温上升使意大利农民能够种植其他异国水果，如牛油果、香蕉、木瓜、芒果、火龙果、番石榴，甚至咖啡和可可。
一路來，人们以为这种水果源于纽西兰，这就形成了误解，一个事实即是该国开发了第一个拥有出口品质的奇异果，如今它已成为世界第三大奇异果生产国。
然而，奇异果实际上原产于中国，中国是世界上最大的奇异果生产国。奇怪的是，意大利却是世界第二大奇异果生产国，产量甚至超过了纽西兰。
富含维生素及多汁的绿色奇异果是农学家兼研究员 Ottavio Cacioppo 的最爱，他在1971年将第一批奇异果植物引入意大利。当时他正在寻找适合该国较贫穷南部农村经济振兴的替代作物。
“一眼望去，它不是一种美丽的水果，但一旦裂开，它就变得美味、珍贵且营养丰富，”Cacioppo 说。“我第一眼就爱上了它。”
在罗马和那不勒斯中间的一块前沼泽地，现在被称为庞廷平原，奇异果藤蔓正在蓬勃发展。几个世纪以来，这沼泽地都是疟疾肆虐的荒地。
古罗马人甚至逃离了该地区，由于其恶臭和黑色沼泽，这地区被宣布为禁地，认为它是通往地狱的罗马冥界冥府的大门。早在纽西兰还不知道它是什么之前，中国就开始种植奇异果，但是直到几年前都还没有关于中国产量的官方数据。
庞廷地区最终在1930年代被法西斯独裁者贝尼托·墨索里尼收回供农村使用。运河和桥梁系统建成后，沼泽中的水被排干，并成为意大利北部在第一次世界大战中失去家园者的难民新城镇。
几代农民家庭在该地区的农村地区蓬勃发展，如今，庞廷平原因其丰富和茂密的果园而被称为意大利的“绿色心脏”，同時也促使当地人养成健康的生活方式和饮食习惯。
在意大利这被称为 Agro Pontino 位于拉齐奥行政的区域，地理位置非常壮观。这片土地靠近大海，俯瞰着地中海典型灌木的高大及受保护的沙丘。
广阔的荧光绿色草地在崎岖的山脚下，那里隐藏着风景如画的小村庄。Pontine Hills 点缀着湖泊和运河，现在是桉树、放牧奶牛和水牛的家园。
该地区也是历史悠久的海滨小镇 (Anxur-Terracina)，该小镇由古希腊人在罗马帝国崛起之前的意大利殖民所建造。
“这里有一种特殊的小气候，最适合奇异果种植，”当地生产商 Mauro Perpetuini 说，他拥有17公顷的奇异果植物，并采用了生物种植技术以促进环保。
“由于附近的大海，气温温和，比距离罗马仅60公里 (37英里) 的温度高约5度。这里以前是沼泽地，所以土壤都非常肥沃。”
Perpetuini 的庄园周围环绕着异教部落曾经居住过的森林，由他及家人经营，他为自己土地上生长的高品质农产品感到自豪。
“奇异果以其令人愉悦的特性而闻名，它有耀眼的绿色和最甜的味道并兼带微妙苦味，”他说。
该地区的奇异果生产商在当地商会的监督下联手建立了一个网络，该商会制定了严格的规定以确保生产高水准的奇异果，类似于葡萄酒生产的现行规则。
红色奇异果品种也在该地区生长，那里的农贸市场出售美食、自制奇异果酱和饼干，冰淇淋店则有奇异果味的特色冰淇淋。
卡乔波深情地谈论着奇异果，就好象是他的孩子一样。“在意大利，就像在法国一样，我们喜欢称它为“老鼠植物”，因为它看起来真的很像，全身都是皮毛，”他说。
在 Cacioppo 的监督下，当地农民将劣质葡萄园改造成生产特殊品种的优质奇异果种植园。在庞廷平原种植的奇异果果比一般的奇异果小，但更圆，有更多的“皮毛”和更薄的皮。大多数意大利奇异果爱好者在擦掉其毛发后就鲜食起來。
意大利人对中国水果的热爱不仅限于奇异果。橙子和柠檬同样原产于中国，自石器时代以来就在中国被食用，但却已在意大利种植了几个世纪。
意大利正在经历一场带有异国情调的农业转型。由于地中海气温升高，罗马以南的意大利农民尝试了替代作物，现在成功地种植了来自世界各地的异国水果。
牛油果在西西里岛找到了种植地，西西里岛靠近非洲，那里的温度甚至更高。新的种植园生长在埃特纳火山两侧肥沃的黑土上，其他地区则种了香蕉植物、木瓜、芒果树、百香果藤和火龙果，还有菠萝和番石榴，实验性咖啡和可可种植园的数量也在增加。
“异国情调的水果已成为一种时尚，是幸福和健康生活方式的象征，”意大利奢侈品趋势专家罗塞拉·比安奇 (Rossella Bianchi) 说。“人们发现他们现在可以在他们的后院栽种曾经被迫以高价进口的农产品。
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