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一向來,水源对农作物的成长带有重要的启示。就算我国常年雨量超过2700mm,但是由于分布不均导致作物必须承受若干旱季之苦。榴莲即是其中作物尤对气候变化敏感。水源对榴莲的成长影响可在下种时即已感受到,当中秧苗因缺水死亡就是一例。
然儿,这作物对水源的依赖乃延伸至成龄階段的开花结果层面。从一些研究的成果来看,这重要性不可轻视,否则会落个惨败经营的下场。到目前为止,许多农友已了解到水源的重要而紛紛在自家园安装灌溉系统而一些新种地则把水源的供应定在首位足以看到思维的转变所带来的清新气象。
从榴莲的花序、坐果、初果掉落、果粒成长乃至果粒品质皆与水源是否充足有关。一项研究试验的成果可作为这事项的參考。
树龄8年,D24 品种,在树下各别安裝了1 – 4个喷水器 (T1 – T4),每一个喷头每天供应半小时25公升水。整个试验从旱季开始进行60天。T1 的水供只有一个喷头,T2 有两个喷头,以此类推。
试验结果显示,T1 及 T4 组的结花量最少,但 T3 组長于主横干的花量最多,接着 T2 组,而在次横干的花量则以 T2 组最多随后 T3 组。这意味结花量確与水源充足与否有关。但坐果率看来不受水源供应量的影响,其主横干及次横干的坐果率分别达到76%及88%,T1 及 T3 组的坐果率最低,显然坐果率不受土壤湿度的影响。
然而,坐果率虽然不受土壤湿度的影响,但是却与初果掉落率有关。T1 组的坐果2星期后掉落率达到44% (主干) 及27 (次橫干)。T2 – T4 组的初果掉落率比 T1 组的少了1 – 3%。
结语
榴莲树须要大约两星期的旱季來促花,花序伊始后就必须有适量的水源供应以保持花量及开更多花,但水量不应过度以免弄巧反拙。至于坐果率不受土壤湿度影响乃因为水分并不是决定坐果率的重要因素,反之授粉率才是坐果率是否良好的決定因素。D24 若和其它品种相比素來有较高的坐果率,但若管理不当一样造成很多初果掉落。有鉴于此,在产果伊始時刻,适量且不过度的水分供应有助于降低初果的掉落。这”适量”的水分除了可维持树的生理成长需求之外也營造一种压力来促进树的生产力。这种称为调节水控灌溉 (regulated deficit irrigation) 相信有助于提高榴莲生产力,而且这方案如今已用在多种作物的生产上。
资料来源 :
M. Masri, “Flowering, Fruit Set and Fruitlet Drop of Durian (Durio zibethinus Murr.) Under Different Soil Moisture Regimes”, J. Trop. Agric. And Fd Sc. (27(1) (1999):9 – 16.
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