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又是一年榴莲飘香季。榴莲是热带水果被誉为 “水果之王”。原产于马来西亚,东南亚国家种植较多,其中以泰国榴莲最负盛名。近十年来,泰国榴莲出口旺盛,价格飙升,榴莲也开启了 “疯狂” 模式。
市场需求 “惹的祸” ?
泰国榴莲主要有三大品种,按其价值分,分别是金枕头榴莲、甲仑榴莲和长柄榴莲。2002年时,一颗重约三公斤的泰国金枕头榴莲,价格约为220泰铢,当时一袋五公斤的泰国优质茉莉香米价格约为240泰铢。到了2017年,一颗同等重量和品质的榴莲市值约800~900泰铢,但大米价格却几乎没有变化。也就是说,15年间榴莲价格大约涨了四倍。
按照泰国水果市场惯例,榴莲上市的季节,价格会比较便宜,但实际的情况却是榴莲价格每年都在涨。导致这一情况的主要原因,是泰国国内市场供给严重不足,而导致其国内市场供给不足的主要原因竟然是 “来自中国市场的强劲需求”。
中国是泰国最大的贸易伙伴。2016年,中泰双边贸易额达658.3亿美元,其中中国从泰国进口238.1亿美元。据泰国农业经济办公室统计,2016年泰国榴莲总产量60.3万吨,其中出口42.4万吨,出口总额达6.5亿美元,而最主要的出口市场就是中国。
在中泰水果自由贸易窗口打开后,中国市场的需求解决了泰国榴莲长期以来销路有限、价格不稳等问题,大幅度提高了榴莲的价格和果农的收入,在一定程度上有利于推动泰国社会经济的发展。但中国水果贸易商直接介入泰国榴莲的生产、收购、运输和销售环节也引发了一些负面效应。泰国国内市场的供给窗口日益收窄,榴莲价格也就水涨船高。泰国人想要在家门口吃到物美价廉的榴莲,自然也就越来越难。现行《泰国国外商业行为法》规定,除非得到了外国企业委员会的批准,否则外国人不得在泰国进行零售。
泰国榴莲本不 “疯狂”
泰国榴莲真的开啟 “疯狂” 模式了吗?其实不然。首先,长期以来,泰国国内和国际市场需求不旺,榴莲供过于求,从事榴莲生产、加工和销售的泰国人无不因此而利益受损。不过,近年来,随着加工技术的不断提高,榴莲鲜果采摘以后,可制成速冻榴莲干、榴莲片等产品,在中国有着极为广阔的市场。因此,泰国水果商曾屡次来中国推介榴莲,寻求销路。
其次,尽管因中国水果商的深度介入而导致部分泰国水果商利益受损榴莲价格上涨也影响到泰国本土消费者的利益,但不得不说明的是,中国水果商的介入,是符合泰国相关法律规范的市场行为。榴莲价格的上涨,对于泰国消费者的影响也是有限的。毕竟,榴莲不是日用品,而是季节性水果。至于个别泰国媒体声称的中泰 “优势农产品资源争夺战” 更是子虚乌有。毕竟,榴莲不是稀土,不是不可再生资源,更不是战略物资。
来源:
《世界知识》余海秋
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