Applied Agricultural Resources Sdn. Bhd.
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养蜂业已成为世界许多国家的新新行业尤其在发展中国家包括非洲等地作为帮助当地居民赚取收入及摆脱贫穷的方案。这行业有许多有利因素使它从其它行业中脱颖而出而备受注目。当中因素就包括它的入门条件较低如资金少及性质乃蜜蜂采蜜人们等待收成即可,乃世界上唯入劳力置入少却可长期获利的行业。
蜂产品价值高
一般上,工蜂的寿命约50-60天,就在这短暂的时间里,它日日都忙着采蜜作成蜂蜜(RM80/公斤),而且也带来花粉(>RM500/公斤)、蜂胶(RM1,000/公斤)、蜂腊(RM80/公斤)、蜂毒(>RM400/公克)、蜂蛹(>RM400/公斤)、蜂王浆(RM1,200/公斤)等等价值高的蜂产品,因此而证明它的养殖及收入潜能高是不争的事实。养蜂人只需掌握基本的技术、器材及将蜂放在有花蜜可采的潜能地点就可等待收成了。当然这期间中也需要基本的管理技术但和其行行业比较仍然来得轻松。
商业化授粉服务
蜜蜂群自动自发地勤奋工作就能为业者带来收成,当中不需业者供给于食物及”工资”而成为自然界最有价值的昆虫。除此之外,它采蜜的同时也为农作物传授花粉帮助结果,提高农产。在外国如澳洲、美国及欧洲国家,养蜂人亦收费式地把蜂箱租借给农民,将这些蜂箱放在他们的果园里让蜜蜂采蜜暨传授花粉促进果树产果量。这一行业的年营业额以上亿元计。
例如外国杏仁这类果树就是需要蜜蜂效劳,每当树开花时,长格罗里就把上千上万个蜂箱运往各地杏仁果园进行授粉工作。根据资料显示,租借期通常一个月,每个蜂箱的租借费用可达百元以上,而且摆放于园里的蜂箱数目乃根据园主想要的结果率来决定。换言之,在园里的蜜蜂群数量是和产果率系系相关。除了杏仁果树之外亦有其它果树需要蜜蜂的效劳,蜂箱租借价而因花朵及花蜜的现有量而决定。
在我国,这一行业看来仍未出现,而且农民也多依靠昆虫自然地传授花粉,结果率的好坏也顺其自然,或者归咎于天气、土质及地肥力等等因素的影响。本地有许多很会开花的果树仅依赖自然界昆虫来传授花粉,若能借助蜜蜂之力相信可得更高果产收成。在园里养殖蜜蜂,原理上将能提升果产而且可得蜂产品的额外收入,可谓一举两得。
银蜂不叮人而受欢迎
虽然如此,蜜蜂会叮人,这常令人敬而远之,而园工也可能因这因素而不愿在园里工作。这就造就出不叮人的银蜂 (stingless bees) 成为目前国内流行的蜂种,养殖户相信有上万之多,而且也成为农业部极为重视及极积推广的项目。原因除了以上所提及之外,蜂产品之亮丽市场,包括国内外,是这一行业受到重视之处。
银蜂也是世界上许许多多的蜜蜂种类之一,和意大利蜜蜂被定位为最有价值的蜜蜂。原因在于它们可以养殖,也不难养,自动自发去采蜜并带来各种蜂产品等等特点。目前国际上所养殖作为生产蜂产品及商业化授粉的蜂种就以这类欧洲蜜蜂为主。其实,意大利蜜蜂的极大利处已在百多年前被发现并已被多国如澳洲、美国及欧洲国家采用直今。银蜂目前也开始被重视,但在外国它的商业方向乃倾向于商业化传授花粉方面。
生产蜂蜜仍需靠意大利蜂
话虽如此,银蜂也能采蜜及带回窝里作为储藏的食物并同时带回花粉及制造蜂胶。银蜂瘦长的体积比意大利蜂那肥圆的体积比较就显得娇小些,因此采蜜生产蜂蜜的能力就远逊于意大利蜂,以每蜂箱各两万只蜂来比较的话,意大利蜂每月可得20公斤蜂蜜但银蜂则明显地少。
然而银蜂却是生产蜂胶的高手,能为业者带来丰厚收入。原蜂胶难免含有杂物及水份等,经过加工后每公斤可卖RM1,000。银蜂以蜂胶来封盖蜂蜜及花粉以免被细菌破坏。在这方面意大利蜂则是以蜂腊作为保存食物的封盖体,虽然它也制出蜂胶但其量微小。以这角度来看,养殖者若要取得高产量及品质甜美的蜂蜜,那么意大利蜂是最佳选择。
意大利蜂性情溫和
虽然意大利蜜蜂会叮人,但是它并不是恶蜂也非凶猛蜂种,反之是性情温和之蜂,若不受到不恰当的干扰是不会把毒针叮入人体皮肤。一般上,养蜂人和蜜蜂正面及无可避免的接触就是采收蜂蜜的时候。此时蜂箱盖一开就可见到密麻的蜜蜂群在窝里活动,有些或会因这小干扰而飞起。在提出蜂格以采收蜂蜜的时候有时也会不经意地碰到蜜蜂。固此而说平时采收蜂蜜偶而被蜂叮的可能性在所难免。这就使到有志要养殖蜜蜂的人当中一些会因此打退堂鼓而失去了一个赚钱的机会。
然而,随着养蜂技求的改进,如今要从蜂箱里将蜂蜜取出已经可由一种自动化系统代劳,业者因此根本不需要打开蜂箱就可把蜂蜜完完全全地取出来。这是养蜂业一个新的里程碑,养蜂人可因此而提升这方面的效益及收益。这一套自动化系统如今已由本地养蜂权威 B-B Town Sdn Bhd 的创办人洪江鲆先生从澳洲引进,以提升本地养蜂及采收蜂蜜的效率及收益。