原理上,肥料施放量应该等于油棕树所需即可。但是这般情况并不会在现实世界中出现。这是因为情况受到许多因素影响,例如土质、气候、园丘的前用法、树龄及鲜果串产量等等。施肥仅是填补土壤中的养分不足情况以避免油树成长及生产受到影响。但是这作业往往导致不少的肥料是多放了,在一些园丘,这超出之量或甚至是应施放量之2-10倍。
这些超出的养分当然无法被油棕一并吸收,而是随着雨流而流失或侵入深土里或蒸发掉。 Tarmizi (2000) 曾指出,如果油棕不下肥,那么全国仅能取现有3分之一的棕油产量。因此,油棕园丘固然要下肥,但是要取得最佳产量之理想肥料用量应是多少呢?这一点可从沙巴州两大土质上对成龄油棕的氮、磷、钾及镁肥的试验得到启示。
第一研究试验
首研究试验于1990 – 1996年共7年于沙巴 Sg.Wakuba 园丘进行,它离斗湖区约35公里,乃9年树龄 DxP 油棕,地势平坦,土质属 Paliu (Orthic Acrisols) 乃河域冲积土壤,一年雨天有138天,平均年雨量为1,895mm。
施肥后3年,鲜果串产量才显著地增加并主要来自氮及磷肥的施放。第3年起的氮肥 (ammonium chloride) 效应提升了除了第5年之外。磷肥( CIRP) 的效应则在第4年起才明显看到。平均鲜果串显著提高是来自0.75公斤/棵/年氮肥及0.30公斤/棵/年磷肥施放地段,升幅分别是15%及13%。之后,氮肥再施加0.75公斤/棵/年也不能把产量再次提高了。这说明树的需求已到顶了。0.75公斤/棵/年的氮肥用量也使到平均果重量明显地提高进而造就较高的产量。同样地加倍的氮肥也没有提高平均果重量的效果了。
大体上,这试验里的施肥并没有使到平均果串/棵的数量的增加,而钾肥 (MOP) 的施放对鲜果串产量、平均果重量及数量/棵都没明显的提升效果。镁肥 (kieserite) 以0.16公斤//年之量反而使到果串数量/棵明显地下跌,幸亏平均果重量提高了才不致于导致产量也下跌。每棵树铺上275公斤的空果串地段则使到平均果串数量明显增加进而大幅度地提高了鲜果串产量,这和该地段之沙质性土壤及较低的雨量有正面的关系 (Chan et al.,1991)。
第二研究试验
第二研究试验在1985 – 1995年间进行,树龄是6年的DxP树。地点是 Sg.Balung 园丘,离斗湖约40公里,即离第一研究试验地段不很远的地方。它的土质为 Lumisir (Ferric Acrisols) 也是河域冲积土壤。地势平坦,平均年雨量1,835mm,降雨平均分布,全年有129个雨天。
在这里,共11年的试验期间,施肥后一年就看到了效果,钾肥 (MOP) 以2.5公斤/棵/年明显地提升了鲜果串产量而其它肥料在同年则无明显反应。虽然如此,此处油棕之钾肥反应而不一致,11年之中也仅有4年看到反应 (增产) 效果。氮肥 (尿素) 也到了第6年起才看到明显的促产反应,而以0.69公斤/粿/年产生最好的全期反应但1.38公斤/棵/年则无明显效果。这增产效果来自平均果串数量与重量的增加。
磷肥 (CIRP) 施放效果亦不一致,第5年才有反应但在第8年这反应又消失直到第11年才重现,但增产效果和控制组 (即没施肥地段) 比较下也没重要的差异。总而言之,这里以5公斤/棵/年钾肥 (KCI) 及2公斤/棵/年的磷肥 (CIRP) 取到了最佳的鲜果串产量。而镁肥(kieserite)在这地段的平均鲜果串及果串重量提升效果也不明显,而平均果串数量于0.50公斤/棵/年时则明显地偏低。
讨论及结语
以上两段研究试验显示,氮肥把平均鲜果串产量提升了15 – 20%。氮肥用量分别为0.69公斤及0.75公斤/棵/年之增产效果最好。从其它相关研究试验包括 Kwan (1998)、Tan (1976)、Foong 与 Syed Sofi (1987) 所曾报导,可以总结的是,马来西亚土壤的成龄油棕之氮肥用量介于0.60公斤至1.00公斤/棵/年可带来鲜果串提升效益。
在第一试验地段,显然地只看到氮及磷带来反应,这成效也和 Kwan (1998) 于山打根一个同样土质的研究结果一致。一般上,磷肥只施于缺磷之地才会显出反应,诚如 Foster et al. (1985) 曾指出,如果树的草圆围内的磷水平低于15百分比 (ppm),那就可期待施放磷肥后必产生正面反应。Paliu 土质的可用磷仅16百分比因此而成为施放磷肥后起了反应的原因。

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同样在第一试验里发现到钾肥施放后的效果平淡无奇,这可归咎于 Paliu 土质的黏质高,达到31%,并将和土壤之缓冲能力有了关系,同时对钾肥有反面效应。
第二试验地段的鲜果串产量以施放2.5公斤/棵/年钾肥 (MOP) 而取到最佳产量。这是因为原土中的可交换钾离子少而带来的效果。其它曾于西马进行过的研究试验显示,合适的钾用量介于1.6-2.3公斤/棵/年 (Tan,1976);Chan,1982) 而 Kwan (1999) 则指出2.8公斤/棵/年是最理想的钾肥用量。不管是氮肥或钾肥,它在这两段试验显示出它们增产的效果皆来自果串重量的提升而非果串数量的增加。
而镁肥于这两段研究试验中始终没有扮演到重要的角色,成果显示它在 Paliu 及 Lumisir 土质皆没有明显的增产反应。这点看来符合了 Foster与 Goh (1976) 对镁肥若能产生有利的产量效果将是不寻常的看法。言中之意即是,镁肥并不是增加油棕产量的必要元素虽然它的缺乏会导致产量明显下跌高达26%。
参考资料:
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