有兴趣拓展小事业的人士,可探讨一些利基市场的商机。这类市场的消费群比较特定,只要能提供他们所需要的产品或服务,那么这商机或是属於你的。这类市场的范围可能不会很大,里边的竞争力也可能比较小些。这类小本事业或有些风险,就如蟋蟀养殖业,但由於本小,风险震荡力也不大,因此料不会构成心理负担,反之,若管理得当,却是一条财路呢!
有风险才有利润
在我国,蟋蟀养殖业相信有超过15年的历史了。他是由一些有兴趣的业者以小规模甚至当副业或业余形式进行。这养殖业并不需要者全天候看护,只需雇用一位工作人员进行一般作业既可了。这类养殖外表看来相当简单,这点没错,只需有个场所,制作些养殖箱子,就这般地就可以做起来了。
从视觉角度来看,一切简单极了。但其内在因素则复杂些,原因有二,第一,蟋蟀是昆虫类,有微生物及细小昆虫如小甲虫等天敌,尤其在箱子关闭式养殖下,感染风险较大,且蔓延速度快,一发或难可收拾。第二,害虫及病源体体积小,不易观察得到,受到感染的魅蜂群,若没小心视察,也不易得知,当发觉到时,为时已晚,蟋蟀群可能已集体死亡了。
有难度才有商机
在这般情况下,国内蟋蟀养殖业的走势也因此而起起伏伏,通常业者在开始养殖一小时期后,这风险就降临了,造成蟋蟀相继死亡。面对这状况,业者唯有暂停操作及退场。过了一个时期后,业者可能又再进场,或由新业者接手。
整个如流程式的养殖概况使到蟋蟀的市场供应有紧束之势,而市场需求则殷切,这使到蟋蟀的市场批发价一向来相当稳定于每公斤18令吉。谁需要购买蟋蟀呢?这就要谈到他的利基市场了。
众所周知,鸟类及鱼类喜欢吃蟋蟀,是他们可口的食物。因此,鸟店与养鱼店就是这利基市场了,店主会买进蟋蟀并以每只5仙的价格零售给养鸟、养鱼及垂钓者,诸或不知这类昆虫可当钓鱼活掉呢!这市场有多大及商机如何,大家心里有数了吧!同时值得一提的是,鸟及鱼类天天需要食物,也有许多人种爱钓鱼,而蟋蟀这类相信具有丰富营养的虫类,其市场需求持稳甚至扩展开来,并非没有道理。
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掌握风险营理,养殖蟋蟀有利可图
诚如以上所说,养殖蟋蟀的风险主要在于虫病害方面,若能将这层面的事宜管理好,其他琐碎的作业并没有多大的问题。这些也是陈富先生所强调的。这位已70多岁并在农尤其是有机及生物科技领域方面有50多年经验的前辈,如今闲来转战蟋蟀养殖业,对掌握这方面的风险,有一套看法及做法。虽然之前并未养殖过蟋蟀,但自几个月前被委托以管理这失败的养殖场后,到如今每天皆可卖出几箱内的妹妹,以一箱平均有5公斤的蟋蟀来计算,也看到不错的成果了。
他说,蟋蟀最怕菌害了,因此养殖场需要保持卫生的环境及通风,养殖箱内的一切包括饲料也需要良好料理,这样一来,才能提高蟋蟀的存活率。由于深谱生物科技道理,因此他采用了这方面的资源做为管理这养殖场的工具,单从3个月半前一切才开始直到今每天都有蟋蟀应市的情况,他这一套看法与做法看来有其内涵了。
目前他打理的这养殖场内有150个养殖箱,蟋蟀每天总共需要吃50公斤的粉状鸡食料,月单是食料开销也需2千多令吉,并雇用一位工人打理。工人同时也兼顾他在同场所殖的麦虫。当蟋蟀长大后,在箱内也放入一银草、马草等,让蟋蟀食用。除此之外,殖箱内需要叠入旧报纸,并放置饮水器,为蟋蟀的栖息及成长工具。
60天即可收成
陈先生说,从蟋蟀下蛋及长至可应市的成龄蟋蟀,前后只需60天,当然这当中是有几个步骤必须掌握的,包括繁殖、下蛋、孵蛋、孕育成长等环节。把这些环节掌握好后,可以把蟋蟀存活率维持在90%以上。
他认为,要开始蟋蟀养殖并不难,只需有个合适的场地,并订制100个养殖箱(每个50令吉),再用1,000令吉买些蟋蟀种做为繁殖用途,约是如此就可以开始了。以这规模出发,3个月后每天即有3箱共15公斤的蟋蟀可以推出市场,若批发价是每公斤18令吉,那么每个月即有8,000令吉的销售额了,扣除月食料1,500令吉(即每天50令吉的食料)的开销及一位工人1,000令吉工资,再上一些相关开销后,利润看来仍是不错。唯这只是初步估计也仅供一般参考用途。
篇者注 :陈富先生已在本文印刷前把养殖场交回给业主,前后仅4个月,成功把这蟋蟀养殖场打造上来。