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印尼榴莲产量远不如大马 人口多内需强而无法搞外销

印尼种有许多热带水果,榴莲乃它8大水果之一,截至2013年,已有生产的榴莲种植面积为56,492公顷,年产量约86,000吨。印尼的芒果种植面积最大,相等于榴莲的4倍,接下来为香蕉,面积也比榴莲大65%。印尼人口有2.61亿(2016年),人均榴莲年消费量2.93公斤,因此国内榴莲产量并无法满足需而必须从泰国、大马及越南入口约4,881吨(2013年),但主要还是来自泰国。

印尼当局对园艺农产(蔬果、花卉)进行入口管制,以保护当地的业者。这情况可能使到当地榴莲果园价与零售价相差大约5倍。尽营如此,榴莲果园价仍然是8大水果当中最高的,显示榴莲比其它水果更有价值而这一点相信将促使这作物未来的生产面积继续增加。

其实,在2010-2015年之间,印尼榴莲产量已逐年提升,即2010年约49万2千吨至2015年的99万6千吨。这两三年来中华圈及日韩等国家对榴莲产品需求提之下,相信印尼也会把握商机而加紧拓展榴莲种植面积。然而这方面必须拿一段不少的时间,因为这作物一向来由当地小园主以各式的种植方式进行,要在这方面作调整并非易事,还有榴莲植株的表现易受气候影响及土质也需要一定的水平而须选择适合之地来种,因此产量要在短期内剧增并不易办到。

例如作为榴莲产地的苏盟答腊,不少农友是将榴莲和其它果树参种一起,而在加里曼丹,农友有的把榴莲集中种于园中间,周边则种如橡胶树等。换言之,印尼榴莲种植多属于传统果园种法或传统承传下来的种法而无法在短期内大量地提高产量。这意味着这几年内,印尼并不能从日益扩大的国际榴莲市场中受惠,除非采取大园丘式种法,并以标准农耕作业来提高生产力。

据知东马已有商家开发上万亩地来种名种榴莲,印尼方面是否有这类计划在进行中就不详了。大马因猫山王榴莲风味特佳而使市场版图增大,印尼是否有同等地位的榴莲来打开其国际销路则需进一步了解才能定论了。